“围炉煮茶”，衢州人过冬的一种新型仪式感

　　

　　今年秋冬

　　哪怕你没尝试过

　　也多半对“围炉煮茶”有所耳闻

　　陶罐、炉火、铁网烤盘

　　中间摆上一壶茶

　　外围摆上一圈栗子、柿子、杂粮……

　　从器物到食物

　　这一套搭配下来

　　古意和暖意不就都有了？

　　入冬之后，社交平台风靡起一种新的喝茶形式：“围炉煮茶”，迅速被列入冬天的仪式感之一。平时喝着只喝奶茶咖啡的年轻人，如今换成新的方式消遣，他们生火，煮茶，烤柿子，只为营造冬天的“氛围感”。

　　别急，衢州也有啦！旅游君都帮你整理好咯！

　　

　　围炉煮茶，

　　在那一壶茶中，

　　嵌入了年轻人的社交，

　　在那团炭火里，

　　注入了松弛慵懒的慢生活，

　　既满足了这一届年轻人的物质追求，

　　也撑得起他们的精神寄托。

　　01/协众·天仓岭露营基地/

　　

　　不要以为天仓岭只有露营哦！秋冬天的围炉煮茶也一定不要错过，约上三五好友围炉煮茶，在一杯茶里消磨整个黄昏，轻煮岁月，慢煮茶。

　　

　　在这里围炉煮茶别有一番情调

　　一切都很原始

　　木桩盒里的茶点，颇有韵味的茶具

　　回归原始，心便也随之沉淀下来了~

　　

　　协众·天仓岭露营基地

　　浙江省衢州市柯城区石室乡新东村停云苑20-2

　　02/今丘石里新中式茶馆/

　　

　　寻一处自己喜欢的区域入座，点上一份围炉煮茶套餐，他家的围炉煮茶超丰富，板栗、柿子、果干、番薯、玉米......应有尽有。

　　

　　不仅如此，还可以穿上汉服带上扇子等，此时此刻，喝茶的人仿佛成了院中主人，充满仪式感地尽享围炉喝茶之乐趣。

　　

　　余东村土灶头

　　浙江省衢州市柯城区205县道

　　03/大山的房子民宿/

　　

　　大山的房子，位于浙江衢州七里乡七里村71号。带着被淙淙流水拉长的期许，登上蜿蜒的石阶，抬头望去，白墙、黑瓦、青砖与现代化的设计手段交杂融合，让建筑外观在保持古色古香的韵味时也迸发出新的生命力。

　　

　　有适合发呆的花园庭院，有适合冬日晒太阳的见山院子，有可赏日落和城市夜景的天台，有壁炉喝小酒听音乐的客厅......无论你身处哪个区域，总能风光入眼，山岚入怀，鸟鸣入耳，悠闲入心。

　　倘若七里的雪，悄悄来临的话，烤地瓜和年糕真是不错的选择！

　　

　　大山的房子

　　浙江省衢州市柯城区七里乡七里三村七里71号

　　04/去山野露营基地/

　　

　　去山野露营基地天幕客厅下的围炉煮茶，从秋天就开始啦！茶香夹杂着青草泥土的芬芳，露营时光的满足感在这一刻得到了无限放大，和朋友们一起围炉夜话，煮茶烫酒，小酒一杯纵享冬日慵懒。

　　

　　去山野camping星空营地

　　浙江省衢州市柯城区七里乡千峰岗

　　05 /抱山书院民宿/

　　

　　抱山已经能看到雪啦！冬日，抱山书院的壁炉发挥自己独特的魅力，点燃一簇温暖的火焰，驱走冬日的寒冷，炉中柴薪噼啪作响，我们坐在壁炉旁聊天喝茶，享受此刻。

　　

　　抱山书院

　　浙江省衢州市柯城区七里乡均良村

　　06 /陌野小院/

　　

　　贺邵溪陌野小院围炉煮茶，目前设有茶桌20余张，可同时接待100人左右。慢火轻煮，满院生香，感受生活的惬意和诗意。

　　这样热气腾腾的，才是生活！

　　

　　红茶、绿茶、老白茶，各类花茶和养生茶凭你挑选。天然的炭香，赋予更自然的香味。春可庭外赏景，冬可室内围炉，小雨天气丝毫不影响户外体验。

　　

　　约上三五好友

　　围坐于烤炉前

　　煮茶+烤物的完美组合

　　直接把入冬仪式感拉满

　　

　　陌野小院位于衢江区横路办事处贺邵溪未来乡村，距离衢江城区10公里，周围停车场、游客接待中心、民宿、星级公厕等文旅设施一应俱全。

　　改革担当精神传承馆距离小院直线200米，方便户外爱好者驻足游玩。

　　

　　贺邵溪陌野小院

　　浙江省衢州市衢江区附近

　　07 /千禧古镜/

　　

　　围炉煮茶，是古人的冬日风雅，想要尝试这一份人间烟火，又想体验汉服，千禧古镜是不二之选。千禧古镜位于根宫佛国景区内，这里还有超大的汉服体验馆。在此围炉煮茶，像是穿越千年，别有一番风味。

　　

　　地址：开化根宫佛国文化旅游区三期专家楼【千禧古境?根宫书院】

　　千禧古境·根宫书院

　　浙江省衢州市开化县根博路1号神工天趣园

　　想要在家自己尝试的小伙伴！

　　不如试试这些衢州风味的围炉食材

　　旅游君帮您整理好啦！

　　01 /邵永丰麻饼/

　　

　　邵永丰麻饼以黑、白芝麻为主料，辅以面粉、饴糖、瓜仁、果仁等制成，从食材处理到麻饼成品前后百余道工序，由麻饼师傅全部手工完成。在火炉上慢慢烘烤，烤制出的麻饼红心白边、香脆酥润。

　　

　　02 /桂花空心饼/

　　

　　桂花空心饼是衢江杜泽镇的一大特色食品，其形似馒头，内空心，有麦芽糖浆和桂花裹于其内，吃起来口中散发出浓郁的桂花香味，因而又叫桂花饼，其口感松脆，甜而不腻。

　　

　　上炉子烘制热乎的桂花饼超香，咬一口有点黏有点脆。让桂花甜香伴随茶香温暖你的寒冬。

　　03 /橘子/

　　

　　用火炉烤一烤橘子，等到橘皮变黑就可以吃了。暖烘烘的橘子和童年的味道一样，烤过的橘子温甜甚至还有止咳化痰的功效。

　　

　　04 /九华春糕/

　　

　　柯城九华的年糕又与其他年糕不同，称为“春糕”，用作祭祀春神，是祭祀的主祭品。做春糕是传承千年的九华立春祭延续下来的习俗，寄寓着人们对新一年美好生活的期盼。随着九华立春祭影响力不断扩大，九华春神文化承载物——春糕的知名度也在逐年提升。

　　

　　纯手工完成淘米、磨浆、压榨、上蒸等十多个步骤。刚做出来的年糕柔软又带着弹性，放在炉上慢慢烘烤，软糯拉丝。蘸点白糖或是酱油就很好吃，米香在口中回荡不散。

　　

　　围炉煮茶的兴起

　　就如同露营一般

　　总能给人带来独有的松弛感

　　在这里，时间总会慢下来

　　与自然推杯间，三五好友对话平生

　　把逐渐寒冷的日子，过得温暖~

　　过两天，喝茶去？

　　内容提供｜柯城文广旅体局、衢江文广旅体局、休闲开化

　　一 审｜余秋格

　　二 审｜程梓朔

　　三 审｜胡耀芳

　　责任编辑：高梅

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