十堰一家四口去漠河旅游,饭店点了4道菜,结账时惊呆了

  在中国最北部的地方,有一座美丽的城市,叫做“漠河”。一到夏天,会有不少人去哪里旅游,尤其是南方朋友。不远万里穿过内蒙古,来到漠河一目睹北疆风光。来自湖南省十堰市的李先生最近就带着两妻子和两个孩子来到漠河旅游,看一看这中国最北部的地方。

  来到这里的第一天,李先生就带着妻儿在外面游玩了一天,到了晚上,众人才反应过来,还没有好好吃一顿饭呢。找一家饭馆,好好吃一吃当地的东北菜。对于东北菜,李先生还是挺有期待的。

  

  李先生年轻的时候,身边不少东北的朋友,没少被他们带到东北饭馆里吃饭,而且这些朋友也都是厨艺很好的,李先生也经常去他们家蹭饭。后来,随着工作的调动,李先生和朋友也好久都没有见到了,有时候还真是会怀念他们的手艺,他们做的东北菜。对于东北菜,李先生还是很有情怀的。

  刚来到饭馆,老板听到李先生他们的口音,知道李先生他们是外地人,便想向先生推荐几道当地的特色菜,但是李先生已经拿起菜单,轻车熟路的点了起来,看着李先生点的四道菜,老板对李先生说道:“没想到啊,您还对我们这种特色菜挺了解,点的都是我们当地的特色。”

  

  第一道菜:锅包肉

  李先生原先跟东北朋友下饭馆的时候,必点的一道菜就是它,不管是哪一位东北朋友,下饭馆都要点一顿锅包肉。每一位在东北长大的孩子都不能拒绝它的味道,这道菜也是很多小孩子都很爱吃的一道菜,女士朋友也很喜欢吃。可以说,很多东北孩子的成长都离不开这“金黄酥脆”的锅包肉了。

  这道菜刚端上来的时候,光看它的卖相就十分的引人流着口水,看它的外皮已经被炸的金黄酥脆了,而且那锅包肉的浓浓酸甜味道已经弥漫到了空气当中,这肉质吃起来爽口,口感非常饱满,一点都不干柴。

  

  李先生的妻子,还有孩子们都很喜欢这甜甜的味道。夹起来菜里的胡萝卜丝,吃起来也是酸甜酥脆,这上面的香菜丝更是好吃,甜甜可口。虽然是道肉菜,但是吃起来却是外焦里嫩,并不油腻,尤其是刚端上桌,趁热的时候吃,放在嘴里越嚼越香,那味道真是美妙绝伦呐!

  第二道菜:东北大拉皮

  这道菜是当地的典型“东北凉拌菜”,虽然是道凉菜,但是吃起来也是十分美味的。在这菜馆里的东北人,每桌几乎都会点上一道这么个凉拌菜,一边搭配着小酒,一边吃着凉拌菜,那味道是极美的。

  

  别看食材都很简单,黄瓜,拉皮,干豆腐等一些简单的食材,通过料汁混合拌在一起,但是想要把这道菜做好吃,这料汁可是很有说法的。要想做的好,料汁里芝麻酱必须要多放,那股黏糊糊的感觉,吃到嘴里再配上大米饭,可是一道美味的佳肴啊!

  第三道菜:大骨棒

  大鱼大肉吃起来才得劲,这道菜可是一道用量十足的肉菜,别看着大骨棒上来之后,感觉肉不多,但是要吃起来,这肉也是不少的。而且要是敲开着骨棒,可以拿吸管喝到里面的骨髓,虽然看着骨髓是油油腻腻,但喝起来缺是美味十足的。

  

  一般能端上餐桌的大骨棒都是炖的很软烂的肉,香味和骨香味就可以吸引着人们,不禁对它流下口水,只是拿筷子轻轻一戳,这骨头上的肉就已经了掉下来了,吃起来美味十足的。而且炖骨棒的汤汁还可以拿来下饭,浇到大米饭上一勺,那味道真的是鲜香美味。

  第四道菜:小鸡炖蘑菇

  东北菜就要在正宗的东北吃,要是在其他的地方吃到的小鸡炖蘑菇还真就够呛能有在这里吃到的地道。

  老板把这小鸡炖蘑菇端上来之后,还向李先生他们介绍道:“这蘑菇可是我们这的特产,是大兴安岭专有的野生蘑菇,吃起来也是营养价值很高的,这小鸡可是我们这里家养的,不是在市面上买的,营养价值肯定丰富,肉质肯定肥嫩。”

  

  李先生他们听着老板的介绍,吃起来这道菜,这蘑菇果然是鲜嫩无比,而且这汤汁看起来虽然有些油腻,可是喝起来完全就是可口之极。这鸡肉肥嫩而又爽滑,吃起来一点都没有干柴的感觉,吃完也不会感觉到油腻。

  吃的很高兴,李先生索性要了两杯酒,也不准备开车回去了。老板端上来了两瓶白酒,一瓶是国康1935,一瓶是当地的北大仓。

  国康1935:这酒是一杯酱酒,是来自于贵州的酱酒,李先生喝起来感觉到这酒,口感爽滑充实,味道上是浓浓郁郁的香气,而且是酒水的颜色干净而且透彻,没有丝毫的杂质在其中。于是便向老板打听起了这酒。听老板说,这酒是选择优质的高粱和水酿制而成,经过当地流传千年的古典酿造手法,打造出了这一瓶优质的白酒。

  

  喝完之后,李先生慢慢的品味着这酒的味道,即使杯中已经没有了酒水,但是闻酒杯还依旧有着那股浓浓的良田香气,久久不会散去。李先生的口腔里也都充斥着这酒的香味儿,让李先生真是回味无穷啊!

  北大仓:这是当地的一款酱酒,听说原先是模仿茅台所上制造的,但是由于自然环境相差甚远,就没有成功。最后,结合当地的自然条件,创造出了属于自己的特殊口味。李先生喝了一口,就感觉到猛烈的酒味,让他回味无穷,这酒也有着很明显的香气,也是粮食的气息十足,喝完也是回味无穷。

  

  吃完准备去结账,结果发现这四道菜,两杯酒才花了不到300块钱,四个人300块钱,真的好实惠!实在是意想不到!让李先生一时之间不敢相信。

  不知道李先生点的四道菜有没有符合您的胃口呢?这么便宜的东北菜,还真是美味可口啊!今天就到这里了。