你好,2023!
斗转星移
四季更替
新的一年
已如约而至
你好,2023年
元旦快乐
新年的第一缕晨光
为我们翻开新的篇章
面对未知而全新的可能
你最期待什么?
那些美好的东西能否如约而至?
南国早报采访了
8位不同行业的代表人物
在他们的讲述和愿望里
我们看到了一个充满光亮的2023
科研先锋谢斐:
继续探索宇宙的未知边界
日前,广西深空探测观测成果在国际顶级期刊《自然》杂志发表,实现了历史性突破。广西大学物理科学与工程技术学院青年教师、副教授谢斐是唯一第一作者和通讯作者。
采访中,谢斐谈起自己的科研初衷:“宇宙很美,但人类对它知之甚少。天体物理不仅能带给我惊喜,更是在探索宇宙的未知边界。”
▲2019年春节,谢斐在摩洛哥境内撒哈拉沙漠。受访者供图
花园主理人阿桑:
在涠洲岛等待春暖花开
如今,“悬崖花园”已成为北海涠洲岛旅游的一张靓丽名片。
这张名片背后的人物是柳州妹子阿桑,她曾在南京打造了1800亩的春夏农场,得到了大众关注。此后,她又近乎放弃所有,前往涠洲岛开辟新的天地。
2021年11月,一场双台风让阿桑辛苦建立起来的整个花园毁于一旦。
“我接受花园不停被毁掉,不停地绽放。”经过那场台风,阿桑团队选出了近100种适合悬崖花园的植物,才有了如今绽放的美丽。
▲悬崖花园全景。受访者供图
穿搭博主覃阿姨:
70岁的人生可以更精彩
今年,刚满70岁的柳州退休医生覃阿姨红了,她学着将自己的穿搭分享在社交网络上,自信又时尚的态度收获了大量的粉丝,还接到了各类时尚活动的邀请,走上更大的舞台。
覃阿姨一直在广西工作生活,2022年8月,她跟随儿子前往上海生活。这时,她开始将自己的每日穿搭分享在社交网络上。很快,她收获了上万个粉丝,并尝试拍广告,受邀参加Prada品牌活动、Maison Margiela的街拍。
▲日常生活里,覃阿姨也会帮老伴搭配服装。
“菜市咖啡师”老林:
守候城市中的烟火气
2022年,已从业12年的资深咖啡师老林,将咖啡店开进了南宁凤岭北的一个菜市中。
“原来在菜市场卖咖啡这么开心。”这是老林在菜市里说得最多的一句话。身后有酸菜、酸笋的风味和菜市场特有的潮湿感,也不乏热情的叫卖声及刀锋与骨肉的交错声。在他的咖啡店前,提着一袋袋青菜鲜肉的叔叔阿姨,与提着咖啡、穿着潮流的年轻人交织于此,汇聚成南宁菜市场中独有的一道风景线。
老林表示,咖啡同一日三餐一般,成为了很多人生活的一部分。无论是喝杯咖啡还是买菜,都应该是十分轻松的一件事情,不给人压力,也无关氛围。
▲老林在菜市中开了一家咖啡店,受到许多年轻人的喜爱。
跨界达人李默语:
要吃得健康,也要活得漂亮
李默语是南宁健身界的知名人士,从2022年开始,他却拿起菜刀,开了一家餐厅。健身界经营多年,他选择相对较为熟悉的“轻食”赛道。
然而,跨行创业的路上不可能一帆风顺。“从招厨师就挺伤脑筋,轻食厨师和传统餐饮行业大有不同。”与传统厨师重调味不同,轻食要求回归食材本味,少油少盐,李默语从专业厨师学校招来的大厨,一进他的厨房就懵圈。“我坚持不用鸡精,少用调味品。”李默语说,习惯大勺给油、用各式调味料追求“味型”的传统厨师,完全抓不住轻食餐的精髓。
无奈之下,李默语只能“蹲守”厨房,一点点改变厨师做菜的习惯,把控出品关。同时,创新推出了20余种口味的酱汁,一点一滴去积累,慢慢打开了市场。
▲李默语的轻食菜,色香味俱全。
金牌导游张珊:
想带大家走出家门看世界
2014年,在南宁求学的张珊毕业后留在南宁,成为了一名专业导游,在壮乡的山水间追求自己热爱的事业。
2020年疫情暴发后,很多导游遭遇了“空窗期”,为了生计纷纷转行。此前,张珊与另外7名金牌导游共同成立了“国家金牌导游广西联合工作室”,疫情期间,他们利用工作室帮助同行们提升技能、开拓新领域。
此外,张珊作为一名外聘教师,走进各大院校授课,开展全国导游资格考试培训、研学旅行指导师培训、红色旅游培训、讲解员及导游业务培训等,在三尺讲台上为文化旅游业撒播种子。
▲张珊在进行红色研学的解说。
电影宣发林侦军:
让观众回归影院重获美好
年末,当人们都忙着为过去一年做工作总结的时候,资深影迷林侦军给自己盘点了2022年的观影清单。从事电影幕后工作近10年的他,感受到了这一年的不容易:不少老电影人遗憾地离我们而去,不少电影因各种客观条件无缘与观众相见,甚至连人们在电影院里待的时间,都变得弥足珍贵。
▲林侦军。
民航飞行员覃宗鑫:
一起飞向更广阔的天地
2022年是年轻民航飞行员覃宗鑫执飞的第二年。2019年从美国亚利桑那州学成归来后,他见证了民航业受到的一波又一波冲击。
2022年,民航航班减少,飞行排班不确定,基本上执飞结束一个航班后,覃宗鑫就要开始漫长的等待,两个航班之间最长间隔了半个月。
作为“新人”飞行员的覃宗鑫,即使没有被排班,也一直绷着学习和训练的神经,为下一次执飞做好准备,防止出现程序或技能生疏的情况。
▲2022年,覃宗鑫在大兴机场做飞行前的准备。
来源丨南国早报
值班编辑丨颜? ?梦
值班校对丨黄少华
值班主编丨黄秀宁
值班总编丨刘飞锋