无锡菜有多甜？来鼋头渚景区餐厅尝尝，蒜泥都能做甜的？

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　　到无锡旅游我们总是会提到一个景区的名字，那就是有着“太湖佳绝处”之称的鼋头渚景区。鼋头渚是横卧无锡太湖西北岸的一个半岛，因巨石突入湖中形状酷似神龟昂首而得名，是整座泱泱太湖风景最好的地方之一，是国家5A级景区，所以无锡旅游来这里玩准没错。

　　因为我住在常州，距离无锡非常近，所以鼋头渚也前前后后来过好几次。之前最让我感到鼋头渚的神奇是这里一年四季来可以感受到不同的美景，全年都适合，比如有樱花季、荷花季、观鸟季等。显然现在6月底了又迎来了荷花季。

　　但是这次来鼋头渚给我印象最深的却不是这里的荷花了，而是一顿饭！之前来的时候都没有在鼋头渚景区里吃过饭，这次来想多玩一玩，于是中午就在景区找了一家老字号的餐厅，售卖的是正宗的无锡菜。鼋头渚里的餐厅并不是很多，也没有许多景区大量的俗套美食，这家餐厅的名字叫做横云饭店，就在景区的乘船码头附近，甚至还可以观赏湖景。

　　我们随意点了几个菜是下面这个样子的，像太湖里的鱼虾是肯不不容错过的，食材都非常的新鲜，毕竟临近湖边唾手可得。小虾米这些都是原味为主，没有过多的调味，吃的就是一个”鲜“字，十分美味。

　　但是这么这个黄鳝做的就有点出乎我的意料了，因为它的味道居然是甜的，明明还是蒜泥在上面。一说到蒜泥，我最先想到的是小龙虾或者火锅，让我和甜味联想到一起我还真的很不适应，别说是做出来的菜了。

　　接下来这个肉片看着黏稠的汤汁就知道很甜。我们做肉的时候适当放点糖确实可以提提鲜，但是整道菜以甜为主，这样的肉片我还真是第一次吃，搭配上米饭吃的怪怪的。都说无锡人爱吃甜，我想这家餐厅就可以诠释的淋漓尽致了吧？

　　至于当地人为什么这么爱吃甜我也不得而知，不过据了解，在川菜大行其道的当下社会，很多无锡年轻人也很多火锅、串串这些，特别甜的食物也并不太愿意接受了，毕竟糖吃多了也不算太健康。不知道你去无锡旅游有没有吃过什么印象深刻的食物呢？或者你在无锡，有没有特别爱吃甜呢？欢迎评论区讨论。

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