旅游秘鲁须尝试的食物

　　#美食#游览秘鲁的理由有很多，从参观马丘比丘到圣谷，但最重要的是那里有令人难以置信的美食等着您。众所周知，秘鲁是世界上赏心悦目的美食目的地之一，这源于秘鲁多样的气候、环境和生态系统，这导致了美食的丰富多样性。这里有一些您旅途中不容错过的最美味的传统菜肴。

　　

　　阿吉德加利纳

　　Aji de Gallina 是秘鲁炖鸡，由黄辣椒、核桃、大蒜、姜黄和香料制成。它通常配上一个煮熟的鸡蛋。据说它是由非洲奴隶引入秘鲁的，现在已经成为一种主食。

　　

　　阿吉德加利纳

　　安提库乔斯

　　虽然这些看起来像你的日常烤羊肉串，但让 Anticuchos 与众不同的是它们是由牛心或牛肝制成的。虽然这对未经训练的味蕾来说可能听起来很奇怪，但一旦您尝试过，您将无法否认嫩肉的美味。您必须尝试一下，我们相信您会喜欢它，即使您通常远离传统动物部位。

　　

　　安提库乔斯

　　阿罗兹康帕托

　　来自秘鲁北部城市奇克拉约的 Arron con Pato 是一种鸭肉饭，其受欢迎程度使其在秘鲁各地都能买到。鸭子与米饭、洋葱和香菜一起烹制，制成一道深沉而丰富的菜肴，您将无法停止进食。

　　

　　阿罗兹康帕托

　　查基

　　Charqui 是由羊驼肉或美洲驼肉制成的肉干——没错。这无疑是最正宗的秘鲁美食之一。这种富含蛋白质的小吃非常适合远足马丘比丘或带回家让您的朋友惊叹。

　　

　　查基

　　奇哈龙

　　Chicharrón 是一种美味的小吃，由炸五花肉或炸猪皮制成。虽然它肯定不是最健康的小吃，但它绝对是您在秘鲁尝试过的最美味的小吃之一。您会发现在街头手推车上出售的 Chicharrón。它们单独出售或夹在三明治内出售。

　　

　　奇哈龙

　　皮卡龙

　　Picarones 是结束任何一餐的完美方式，谁不喜欢油炸面团？这些甜甜圈由南瓜和红薯制成，不像美国的甜甜圈那样含糖量高。它们被炸至金黄酥脆，通常配上甜糖浆。它们是一种常见的街头食品，所以很容易找到。

　　

　　每个人都绝对必须尝试的传统秘鲁食物

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