越南旅游城市芽庄好吃又有名的十种美食

　　越南芽庄不仅以海滩美而闻名，芽庄美食同样大名鼎鼎。那么，越南芽庄都有什么好吃又有名的美食呢？

　　一、芽庄海蜇粉

　　芽庄海蜇粉的海蜇是当地渔民从远海捕捞、弄干净初步处理过的。煮粉的海蜇一般白白的、较小、肉比较厚实。

　　二、宁和酸肉

　　到芽庄旅游一定要留一餐专门吃这里有名的芽庄烤酸肉。酸肉腌好后串起来在红红的炭上烤，吃起来非常香。

　　三、平波龙虾

　　平波龙虾是庆和省金兰湾美味得让人难以忘却的特产。正宗的平波龙虾肉多、软且有种特别的鲜甜。在越南吃龙虾比国内便宜很多，有时甚至在街边都有卖，喜欢吃海鲜的不要错过这个机会。另外，芽庄市内海鲜普遍比周边贵很多，想吃便宜的就多到周边走走。

　　四、延庆鹿肉干

　　延庆鹿肉干属于山珍类，这在其它地方比较少，到芽庄旅游一定不要错过。

　　五、武景生鱼

　　生鱼在越南很普遍，到处都有，但芽庄市永中坊武景村的生鱼是不一样的，这里的生鱼很肥、肉香甜，不像越南其它地方的生鱼那样有腥味。

　　六、水潮红蚶

　　水潮红蚶得名于金兰半岛北部一个大的海湾，这个海湾的红蚶特别有名，与富安省乌鸾湾红蚶、承天-顺化省三江红蚶齐名。

　　七、芽庄炙鱼脍

　　芽庄炙鱼脍用无刺新鲜海鱼制成，再加上当地特有的调料，与越南其它地方口味有所不同。

　　八、芽庄烤鱼粉

　　芽庄烤鱼粉是芽庄人最常吃的食物之一。粉汤用秋鱼骨、旗鱼骨等熬成，十分清甜；烤鱼丸一般用新鲜秋鱼制成。

　　九、芽庄根饼

　　芽庄根饼有许多种口味，牛肉、鸡蛋、香菇、鱿鱼、虾等等，每种都特别好吃。到了根饼店还可以现在看根饼是怎么制作的。

　　十、宁和鸭

　　正宗的宁和鸭都是在田野里散养的土鸭，自己吃稻谷、田螺、小蟹、小虾等长大，怎么烹饪味道都特别的好。

　　举报/反馈