大C游世界 在神户哪能吃正宗神户牛肉

　　    【ZOL旅游摄影频道原创】日本的牛肉统称为和牛，其中以神户牛肉、松阪牛肉等等最为著名。这些牛肉拥有非常出色的口感，当然自然价格也不菲。

　　● 神户牛肉简介

　　    神户牛肉（Wagyu Beef）是世界上最有名气的牛肉。作为日本特产，神户牛肉常常出现在招待国宾的宴会上。那种香而不腻、入口即化的感觉，能让人不忍停箸。它曾被日本天皇禁食，亦曾卖出过“天价”。不过，如果你知道了神户牛是喝着啤酒、享受着按摩长大的，就不会奇怪这美味从何而来了。

　　

　　日本神户牛肉

　　    神户牛是日本黑色但马牛的一种，因主要出产于兵库县神户市而得名。神户牛有独特的饲养方式，而神户牛肉则为日本料理中的珍馐，特性表现为口感上的柔韧、肥嫩以及外表所呈现出的大理石纹理。烹调方法多种多样，可做寿喜烧、涮食、铁板烧或刺身。不仅在日本国内，神户牛肉在以欧美市场为中心的海外地方的知名度也是相当高。在海外，“Kobe Beef”是世界最高级牛肉的代名词。2009年美国媒体选出“世界最高级9种食物”﹐其中神户牛肉与鱼子酱、鹅肝、白松露一同位列其中，排行第六。

　　    要吃神户牛肉，当然要去日本关西地区的神户市了，毕竟是以这里为命名的。那么在神户市在哪里能够吃到正宗的神户牛肉呢？今天，大C就为大家带来日本神户牛肉排名中前五名的店面信息。

　　

　　日本神户牛肉

　　● 神户牛肉网站排名前五的店面信息

　　店面名称：あぶり肉工房 和黒

　　店面地址：神戸市中央区中山手通1-22-13

　　店面电话：0782220678

　　店面网址：http://www.wakkoqu.com/

　　店面名称：有馬御苑

　　店面地址：神戸市北区有馬町1296

　　店面电话：0789043737

　　店面网址：http://www.arima-gyoen.co.jp/

　　店面名称：(株)淡路屋

　　店面地址：神戸市東灘区魚崎南町3丁目6-18

　　店面电话：0784311682

　　店面网址：http://www.awajiya.co.jp/

　　店面名称：伊藤ハム(株)関西国内ビーフ部

　　店面地址：神戸市東灘区向洋町西2丁目

　　店面电话：0788572929

　　店面网址：http://www.itoham.co.jp/

　　店面名称：(株)いろは精肉店

　　店面地址：神戸市東灘区甲南町3丁目6番12号

　　店面电话：0784520168

　　店面网址：http://kobebeef-iroha.co.jp/

　　    大C自己亲身体验过“あぶり肉工房 和黒”这家店面，神户牛肉果真名不虚传。稍后大C会为大家带来体验神户牛肉的详细介绍和体验过程的照片，敬请期待。

　　● 大C一句话简介

　　

　　    我是大C，资深旅行家、美食家、单反相机发烧友，热衷于环游世界的旅游达人，现任中关村在线旅游摄影频道主编。大C将会定期为大家带来世界各地的美食、美景、旅行的攻略和经验分享。

　　神户牛肉绝对是日本美食当中超级给力的东西，不过吃到正宗的神户牛肉的确需要点耐心，这里推荐的地方大家都可以考虑一下。