漫说蚝乡史!2022沙井金蚝节超全预告大放送

  读特客户端·深圳新闻网2023年1月10日讯(记者 钟满香 曾甜)入冬蚝肥美,吃蚝正当时。一年一度宝安区沙井金蚝美食民俗文化节又要来啦!沙井街道办事处、深圳新闻网联合推出《千年蚝乡,古镇沙井》专题报道。

  作为深圳er,大家一定知道

  沙井是全国知名的千年蚝乡

  “沙井蚝生产习俗”

  也入选了广东省级非遗名录

  在今年第十九届沙井金蚝节举办之际

  深圳报业视听中心、深圳新闻网特别推出

  《沙井蚝去哪儿了》主题科普动画

  讲述这一非遗文化的来龙去脉

  赶紧戳下方视频看看吧

  ↓↓↓

  此外,小编今天也带来了

  今年金蚝节首波超全预告

  活动时间为

  2022年12月23日-2023年1月10日期间

  将重磅推出三大系列23项重点活动

  每天精彩不重样

  让我们一起相约

  去逛蚝乡,品“蚝”味吧

  1、第十九届宝安区沙井金蚝美食民俗文化节活动开幕式

  时间:2022年12月23日(星期五)上午

  地点:沙井古墟金蚝剧场

  内容:开幕式采用全程线上直播方式,展示沙井非遗、沙井蚝生产生活习俗、沙井古墟文化之美,举行“沙井赶集”开市、蚝民开蚝比赛、蚝民做蚝菜等活动,网络达人带货直播等活动。

  2、沙井古墟美食文化街

  时间:2022年12月23日至12月31日

  地点:沙井古墟

  内容:邀请沙井本土知名美食商家及各大餐饮品牌,展示沙井煎蚝饼、酥炸蚝、蚝粥、炭烧蚝、香煎金蚝等沙井传统特色美食,以及大众流行餐饮,打造独具沙井特色的一站式美食文化体验街。

  3、沙井蚝民生活民间传统祭祀庆典活动

  时间:2022年12月23日(星期五)上午

  地点:沙井义德堂门口

  内容:集中展示宝安“非遗”文化,以展演形式集中展现沙井蚝民俗、醒狮、粤剧粤曲、螳螂拳等宝安本土民俗文化,更好地传承宝安历史文脉,丰富群众精神文化生活,营造浓厚民俗文化节庆氛围。

  4、蚝民开蚝大赛

  时间:2022年12月23日(星期五)上午

  地点:沙井义德堂门口

  内容:举行蚝民开蚝大赛,设立开蚝大赛区与参观体验区,让游客现场观看开蚝比赛盛况并体验开蚝的过程,加深游客对沙井蚝文化及历史的直观印象。

  5、蚝民做蚝菜烹饪比赛

  时间:2022年12月23日(星期五)上午

  地点:沙井义德堂门口

  内容:组织蚝民做蚝菜,蚝家菜烹饪活动,举行本土蚝家菜烹饪评比活动,大力宣传弘扬蚝乡美食文化,打造蚝乡蚝菜精品美食。

  6、第二届“蚝乡赶集”沙井古墟蚝美生活节

  时间:2022年12月23日至12月31日

  地点:沙井古墟

  内容:以“蚝乡赶集”为主题,从时间和创意出发,围绕蚝乡生活方式、蚝乡市集、创意文化、非遗活动、民谣音乐等内容,开展第二届沙井古墟蚝美生活节,举行墟市、音乐、舞狮、武术、动漫、手鼓、粤剧、蚝乡故事剧本杀等活动,用创意连接沙井古墟历史脉络,在关于历史、文化、城市、墟市的全新想象中,营造千年蚝乡梦幻的生活场景,让市民在逛沙井古墟的时候,感受千年蚝乡的传统生活方式、蚝乡民俗风土人情。

  7、蚝乡非遗——沙井非物质文化遗产展览及展演活动

  时间:2022年12月23日至12月31日

  地点:沙井古墟

  内容:围绕千年蚝乡历史文物及生活习俗、沙井粤剧、华林派螳螂拳、醒狮等非物质文化遗产,以图文、视频等形式,展示千年蚝乡穿越的时光、民俗文化的内涵、戏剧艺术的盛宴,让来参观者用自己的视角和体验,感受沙井穿越千年时光的民俗美、风景美、故事美、时光美,弘扬宝安广府文化、民俗、艺术。

  8、“文化沙井 魅力蚝乡”沙井传统文化展演

  时间:2022年12月23日至12月31日

  地点:沙井古墟

  内容:为推广蚝乡旅游,营造浓厚的古韵沙井旅游氛围,在开幕式现场、沙井大街、天后庙广场举办如舞龙舞狮、武术表演、诗歌朗诵、粤剧演出、民谣歌舞、儿童戏剧、蚝乡民俗表演等,打造出沙井金蚝美食文化小镇,丰富金蚝节内涵,将金蚝节打造成让游客感受沙井特色民俗文化的展示窗口,弘扬沙井传统文化。

  9、“魅力蚝乡·邀你读诗”合澜书社复古读书会

  时间:2022年12月23日至12月31日

  地点:沙井古墟

  内容:邀请本地居民、《合澜海》杂志读者、文化学者、行业代表、民俗文化专家等人士,就沙井故事系列丛书、《合澜海》杂志等,开展读书交流活动,通过传统服装体验、中华茶道、古筝评弹、朗诵经典蚝乡故事等活动,让市民体验蚝乡“为你读诗·蚝乡古韵”沙井生活美学。

  10、“过去与现在—未来城市”沙井古墟随手拍活动

  时间:2022年12月23日至12月31日

  地点:沙井古墟

  内容:举行以“过去与现在—城市未来”为主题的沙井古墟随手拍、市民定向探索文化一日游等活动,让市民通过随手拍网络投票和评选活动,展示沙井金蚝小镇的古墟美,加强市民与蚝乡的体验互动。

  11、沙井蚝产品卖场展销

  时间:2022年12月23日至2023年1月10日

  地点:京基百纳广场、新沙天虹购物中心、西荟城、卓越时光等商圈

  内容:设立沙井蚝展销区,举行沙井蚝产品展示和销售活动,利用商场和美食节现场人流量大、产品信誉好等优势,推介沙井蚝系列产品,提升沙井蚝产品的知名度。

  12、蚝产品网络展销

  时间:2022年12月23日至2023年1月10日

  地点:各大商家网络销售平台

  内容:扩大蚝产品销售渠道,协调各大商家利用其网站和微信等网络销售平台,借助蚝产品客户资源,采用网络渠道推介金蚝节和蚝产品。

  13、商家联合让利大促销

  时间:2022年12月23日至2023年1月10日

  地点:京基百纳广场、新沙天虹购物中心、西荟城、卓越时光等商圈

  内容:依托沙井商圈,发动各大百货商场以“第十九届宝安区沙井金蚝节暨沙井购物美食嘉年华”为统一主题,联合开展百货、电器、服饰等名牌让利大促销活动,通过打折促销、赠品促销、有奖促销、满意促销等多种形式,形成“沙井购物嘉年华”热烈的市场氛围,刺激和推动消费增长。

  14、商家休闲娱乐新体验

  时间:2022年12月23日至2023年1月10日

  地点:京基百纳广场、新沙天虹购物中心、西荟城、卓越时光等商圈

  内容:在沙井京基百纳广场、金沙童话、新沙天虹等主题购物中心,集中推出“商家休闲娱乐新体验”,组织茶道、咖啡、美食、餐饮、健身、婚纱摄影等休闲娱乐行业,开展各类形式多样的主题消费休闲体验展示和优惠酬宾活动。

  15、“蚝乡一日游”旅游推广活动

  时间:2022年12月23日至2023年1月10日

  地点:沙井街道

  内容:金蚝节期间,联合市区媒体和各大旅行社向市民推出“金蚝美食·访古寻幽”快乐宝安之旅,游蚝乡、品蚝宴,全面展现千年蚝乡魅力。

  16、“我最爱的沙井美食”评选活动

  时间:2022年12月23日至12月31日

  地点:沙井街道

  内容:在沙井金蚝节期间,开展沙井蚝美食和特色小吃评选活动,评选出10个最受欢迎的“我最爱的沙井美食”。举行第十九届沙井金蚝节美食特色餐厅评选授牌活动。邀请市民参加“我最爱的沙井美食”分享活动,提升沙井金蚝节的美食文化。

  17 、《风味沙井蚝》《最美不过沙井》美食旅游节目制作及展播

  时间:2022年12月23日至12月31日

  地点:各电视台、各新媒体

  内容:以拍摄美味沙井蚝、蚝乡旅游为主题,拍摄专题节目,集中展现沙井蚝的制作流程、蚝美食风味、蚝乡旅游风情。在电视台和新媒体播出,推介沙井蚝产品和蚝乡风情。

  18、“影像沙井?魅力蚝乡”摄影比赛暨“大美沙井”摄影展

  时间:2022年12月23日至12月31日

  地点:沙井街道

  内容:通过《宝安日报》、各新媒体、摄影协会,“影像沙井魅力蚝乡”摄影比赛,发动社会拍摄沙井美景美食,传播沙井故事。选取摄影比赛中的60~80幅优秀作品,在金蚝节期间举行“大美沙井”摄影展,丰富沙井旅游内容,宣传推广魅力沙井。

  19、沙井街道金蚝节青少年书画展

  时间:2022年12月23日至12月31日

  地点:沙井街道

  内容:为了能够进一步推动青少年文化交流,让青少年了解沙井,走进沙井文化,用手中的调色盘描绘心中的“千年蚝乡”,举办金蚝节青少年书画展,将沙井的美丽风景用画笔记录下来,传递蚝乡魅力。

  20、“最美蚝乡建设者”亲子游活动

  时间:2022年12月23日至12月31日

  地点:沙井街道

  内容:金蚝节期间,组织环卫工、志愿者、一线企业代表、防疫工作人员等开展“最美蚝乡建设者”亲子游活动,感受千年蚝乡魅力。

  21、艺立方非遗文化活动

  时间:2022年12月23日至12月31日

  地点:艺立方

  内容:以非遗文化为主要内容,举办艺立方非遗文化活动。

  22、贝壳红海洋文化展

  时间:2022年12月23日至2023年1月10日

  地点:贝壳红

  内容:组织贝壳展览、海洋文化展、贝壳展文化讲座、青少年贝壳科普互动等文化活动,展示海洋文化丰富内涵,丰富蚝乡沙井旅游内容。

  23、社区邻里节

  时间:2022年12月23日至12月31日

  地点:蚝乡、沙蚝、沙井等社区

  内容:各社区通过举办邻里节,组织各家各户代表在小区内举办美食大比拼,走户串门关爱孤寡老人;组织辖区内各商家举办便民服务一条街活动,向社区群众免费提供医疗、美容美发、家庭教育、民政、计生、政策法规等咨询活动。

  小编已经按捺不住激动之情了

  赶紧约上小伙伴们去浪吧!

  来源:深圳新闻网 沙井街道办 深圳报业集团 视听中心