吃喝玩乐，悦游定远｜安徽人游安徽·国庆游滁州

　　定远位于安徽省东部，区域总面积3001平方公里，是皖东地区人口最多和面积最大的县，境连八邑，衢通九省四季分明，气候温和水系充沛，植被茂密。无论是自然风景还是人文景观，无论是青山和绿水还是人间烟火气，在定远都可以一一感受到。

　　

　　九梓天香田园综合体

　　

　　定远经开区

　　

　　定远县图书馆

　　真心希望大家利用这个“十一”剩余假期，能来定远转一转，看看美景，吃吃美食！

　　令狐山旅游风景区

　　

　　令狐山旅游风景区位于定远县藕塘镇东南的皇甫山西麓，东依将军峰、西接东园民居、面连营盘山、北滨大沙河，与藕塘老街隔水相望。总面积3300亩，海拔94米，景色宜人。这里是宝塔、寺庙、诗词瀚墨和现代建筑等人文景观于一身的多功能生态型的国家森林公园。

　　金山滴水寺

　　

　　金山滴水寺庙始建于南北朝建设中的金山滴水寺时期，位于西卅店镇青山村大金山深处，该寺与凤阳禅窟寺，定远莫邪寺等齐名，系中九华系列文化中心之一。

　　大横山红石峡

　　

　　定远县拂晓乡境内有一座山叫大洪山，又名大横山，山高海拔234米。其山东南处有一处特殊地貌——“丹霞地貌”，面积约2平方公里，为华东地区少有、安徽独一无二，整片地貌形状各异，如黄山的72峰。山坡的另一面剥脱了所有的植被，敞露出丹红色的山体，充满了野性和粗犷之姿，犹如“赤壁”。

　　花园湖公园

　　

　　花园湖公园位于定城西部，景区内地势起伏，河湖交错，自然形成了“五洲三岛”景观。景区内树木葱葱，环境优美。景区内还有定远名人馆、定远博物馆等景点，系统展现了定远古老灿烂文化和悠久历史。

　　包青天廉政文化园

　　

　　包青天廉政文化园是一座仿古建筑群，占地面积30000平方米，建筑面积5900平方米。包公文化园以人文历史、仿古建筑、自然植被和水岸亭榭等众景观组成的景区，其中以人文历史景观为主。地处定城东城新区，定滁路边，景区四周公路畅达，空间开阔，三面环合人工景区，森林植被茂密，是一处休闲观光的甚佳处所。

　　定远古城

　　

　　定远古城位于城东新区永康路，依水系而建，划分为红色文化街、民族和外国风情街、演艺街、休闲娱乐街、酒吧街、小吃街等。

　　陈铎祠

　　

　　汉代阴陵忠义王陈铎祠，位于定远县西北三十五公里处中九华山脚下的永康镇古城村，传说是汉代所建，清光绪21年重修，民国14年冬月复修。

　　黄圩古村落

　　

　　黄圩古村落位于永康镇黄圩村，明、清、民国时期建筑，房屋墙体均为当地石料经过加工后砌就，住着上百户人家，古村平面布局精巧复杂，有对外防御意图。古村外围东围墙部分保留原样，该墙有多处瞭望口和可供防御性的枪眼，占地面积越为25万平方米。

　　三和千张

　　

　　三和千张采用传统工序，必用流经境内的池河水净化后，手工精制而成。烹调方法多种多样，可采取烫、炒、烧、煮等形式。贮存时将千张切成丝条状晒干，食用前加少许食用碱，开水烫一分钟左右即可。

　　定远卤鹅

　　

　　定远卤鹅又叫定城卤鹅，是传统的汉族名菜，通过定远卤菜世家不断的研究和改进，逐渐成为了定远人民爱吃的美味和待客的主菜。

　　池河雪片糕

　　

　　池河雪片糕，安徽省定远县地方传统名点，历史久远，相传最早是由古太平桥头张姓人家最早制作，到清朝乾隆帝下江南，此品作为贡品迎驾而名声日隆。因糕片透明，又名“云片”，又因入口即化而称“雪片”。此糕彩传统手工做法，选用上等糕糯米，优质庶粮，小磨麻油精制而成。曾获全国食品展销会金奖。

　　池河梅白鱼

　　

　　定远特产梅鱼又名“梅白鱼”，梅鱼亦称梅白鱼、梅鲌鱼，被成为“素衣美人、美味仙子”，定远池河镇至凤阳梅市乡广段池河中的特产。梅市地处定远、风阳、嘉山三县交界处，因传统集市贸易而称“梅市，又以“三梅”（梅姓、梅河、梅鱼）而著名该鱼食用季节以黄梅季节最佳，因其“色白如银，浆汁似奶，肉嫩味鲜，绝无仅有”而一直被列为席上珍品。明朝时，此鱼只供皇帝膳用，所以也称“贡鱼”。

　　炉桥大救驾

　　

　　炉桥大救驾是安徽省定远县炉桥镇一带盛行的一种特产，是一种饼类点心小吃。相传公元957年，后周大将赵匡胤围困南唐寿州，苦战三年，终于攻克江淮名镇寿州。当地百姓为欢迎赵匡胤入城，制作了得胜饼——大救驾。

　　除了上述这些美食，定远还有三和萝卜、能仁黄牛肉、二龙羊肉、俞圩粉丝粉皮等，可以让您大饱口福。欢迎您到定远做客！

　　来源：定远文旅

　　

　　

　　主办：滁州市文化和旅游局

　　初审：贲方舟，复审：刘永江，终审：张继