来旅游!下饭神剧回归,这几座城的烧烤已火遍全网!
每一个爱车爱游、有趣有品的人
都关注了“车游三晋”
2018年,一部纪录片的出现,
让平凡的人间烟火味变得无比耀眼。
它的横空出世,治愈了上亿人,
这就是在2018和2019年“鲨疯了”的《人生一串》。
作为国内首档以烧烤为主题的专题片,
创作团队走遍中国27个省份,
30座城市,拍摄了近500多家传奇烧烤摊。
两年过后,
这部民间美食纪录片天花板,
终于在一个寒冷的冬夜悄悄开播了。
这一次,他们爬过拔地通天的大山,
走过岁月包浆的小巷,
见过沧桑精干的老汉,
也遇到过异域风情的姑娘。
街头霓虹变幻,炉前炭火不熄。
山东淄博
淄博烧烤,可以说是山东烧烤界的扛把子选手。
很多人第一次吃的时候,一坐下看到上来的葱、酱、饼,还会以为要吃烤鸭呢!
和烤鸭里的葱不同的是,这里的葱叫牙葱,口感脆脆的,回味还有一丝香甜。
拿一张饼皮,先放上芽葱、再加点辣酱,以及几串烤得滋滋冒油的五花肉,霸气地把铁签撸下来,咬上一口,饼的劲道、葱的鲜甜、肉的焦香一下子在口腔中绽放开来。
淄博历史文化源远流长,曾作为山东政治中心近两千年,有“齐国故都”之称。走进鲁山,仿佛进入江南水乡,感受这座鲁中最高峰的山清水秀;聊斋城里,听幻异曲折的聊斋故事;城内崭新的面貌仿佛诉说着中国瓷器与足球的悠久历史,感受历史文化与现代工业的完美融合。
中国陶瓷馆
淄博是中国五大瓷都之一,有八千年的陶瓷生产历史。中国陶瓷馆是目前国内展示面积最大、品种最齐全、展示水平最高的现代化陶瓷博物馆。
中国古车博物馆
中国古车博物馆坐落在后李文化遗址上,是当代中国首家最系统、最完整、以车马遗址与文物陈列融为一体的博物馆。该馆包括春秋殉马车展厅和中国古车陈列展厅两部分:后李春秋殉车马、规模之大、配套之齐全、马饰之精美、为当代中国之冠、列中国十大考古发现之一。
聊斋文化旅游区
这里是世界短篇小说之王蒲松龄的故里,属国家AAA级旅游景区,山东省五大旅游景区之一。现在它已形成柳泉、聊斋宫、狐仙园、石隐园、满井寺、俚曲茶座、墓园等旅游景点,使聊斋城的建设初具规模。聊斋城旅游景区内的蒲松龄纪念馆,较为完整地保留了蒲松龄当年居住的原貌。
周村古商城
作为中国古商业文化的优秀代表,古商城至今仍保持着古朴的明清原貌和历史本色。素有“旱码头”、“金周村”、“丝绸之乡”、“天下第一村”的美誉,现为省级重点文物保护单位,国家AAAA级旅游景区,并作为山东省“文化历史与民俗”旅游区的开发重点,被列入“山东省旅游发展总体规划”。
吉林延吉
延吉拥有正宗的韩式烤肉,这里的雪花牛肉,堪称牛中贵族。
牛肉用的是常年在山上跑来跑去的本地黄牛,它们大片放养,自由自在,所以肉吃起来也格外鲜嫩。
延吉市是一座风情浓郁的旅游城市。延吉地处长白山腹地,以延吉为起点,北面有避暑胜地镜泊湖,南面有长白山,东面有一眼望三国、风情殊异的陆岛防川,市内有36洞海兰湖高尔夫球旅游度假村、滑雪场和帽儿山国家森林公园。朝鲜族文化和朝鲜族民俗使延吉这座城市充溢着朝鲜族独有的民族风情。
延吉帽儿山国家森林公园
帽儿山国家森林公园景区以山地森林生态环境、自然景观及乡土景观为背景,以山、水、林、田、城相依相融为特色,体现朝鲜民族风俗风情。现在,帽儿山成为了延吉地标,打造了重要的生态源地和旅游休闲核心区,申报成为国家重点风景名胜区和国家4A 级旅游区。
延吉布尔哈通河国家水利风景区
布尔哈通满语意为柳树河,因岸边长满柳树而得名。是贯穿延吉市的一条主要河流,把市区分成了南北两个城区,是全市最主要的景观通廊。白天的布尔哈通河波光粼粼,岸上杨柳依依;夜色下的河畔流光溢彩,两岸灯火璀璨,河面上音乐喷泉如梦如幻,美不胜收。
延吉东来寺
东来寺位于延吉市小河龙千年松景区,2007年景区被评为国家A级旅游景区。其占地面积5万平方米,建筑面积1万平方米。寺庙建筑风格为汉传佛教样式,宏伟气派,金碧辉煌。寺内设有天王殿、药师殿、大雄宝殿、藏经阁四大主殿和十几个配殿。
延吉春兴朝鲜族古村落
春兴朝鲜族古村落位于延吉市东北部,由民族民俗风情参观区、商业餐饮娱乐区、民俗黄土健康体验区等三个组成部分。游客可以采摘有机蔬菜、水果,且体验农村生活、农家住宿。
广东中山
脆肉鲩是广东中山独有的草鱼品种,当地人用蚕豆将鱼喂养大。这种脆肉鲩鱼油丰富,肉质筋道。
一口咬下有一种爆浆口感,Q弹不输虾滑。
中山是国家历史文化名城,发祥于中山的香山文化是中国近代文化的重要源头,享有广东省曲艺之乡(粤剧)、华侨之乡的美誉。
孙中山故里旅游区
孙中山故里旅游区位于广东省中山市南朗镇翠亨村,旅游区总面积达3.15平方公里,包括孙中山故居纪念馆、翠亨古村、中山城、辛亥革命纪念公园、犁头尖山五个核心景区,全方位呈现了孙中山的出生和成长环境、革命活动及相关历史遗迹。
中山詹园
中山詹园,又名中山大宅门,坐落于中山市南区北台,是目前岭南最大的私家庭园。倚山而建,一水两岸,继承了中国古典私家园林的传统之余,更凸显着岭南水乡所独有的布局脉络,同时还吸收了西式园林的风格,水体和装修多呈几何形式。
中山·红博城
中国(大涌)红木文化博览城,简称“红博城”,是“中国红木家具产业之都”——广东省中山市红木家具产业的升级力作。红博城的镇馆之宝,有珍稀名贵、存世经典的崖柏、黄花梨、乌木、孔雀石、景泰蓝工艺精品,蕴藏不朽的传说。
孙中山故居纪念馆
孙中山故居纪念馆位于广东省中山市翠亨村,是以翠亨村孙中山故居为主体的纪念性博物馆,建立于1956年11月,其主体陈列有孙中山故居、孙中山生平事迹展览和翠亨民居展览等。
新疆伊犁
在小清新的伊犁喀赞其古城,当地人为羊塞脾究竟是哪个部位吵的不可开交。
塞脾其实是一种肉包肉组合。
在洗干净的脾脏里塞满了以羊尾油为首的肉馅,用钎子缝合,然后小火慢烤,内外焦黑毫无卖相时,便烤好了。
除了让人受到视觉刺激的烤塞脾,还有让人精神暴击的烤牛奶。
烤牛奶,就是字面意思,烤牛的内个部位,也叫烤奶脬pāo(牛的乳房)。
奶脬由于娇贵,需要先煮再烤,大火烤完后,奶香味和炭香味交融,是比大乌苏还让人上头的灵魂补品。
"不到新疆不知中国之大,不到伊犁不知新疆之美"。伊犁地处新疆维吾尔自治区西部天山北部的伊犁河谷内,得名于伊犁河。
伊犁历史上是古丝路北道要冲,今天是向西开放的门户,素有"塞外江南"、"瓜果之乡"的美称。它是新疆万顷荒漠中的一片绿洲,是遥远西陲一方的天赐宝地,四季分明,每个季节景色各不相同,旅游四季皆可。
那拉提草原
“那拉提”是蒙古语“太阳”的意思。那拉提草原是世界四大高山河谷草原之一。这里集蓝天白云、冰川雪峰、森林草原、峡谷河流于一体。6-9月,此时的草原一片碧绿,还有野花盛开,而且气候适宜。10月-11月的那拉提草原,盘龙谷内五彩斑斓,天高云淡,是摄影的绝佳期。冬天附近的那拉提哈木斯特滑雪场,一望无际的白雪,可尽情嬉戏。
喀拉峻景区
“喀拉峻”是哈萨克语,意思是“山脊上的莽原”。喀拉峻大草原是哈萨克牧民的夏牧场,生长104种天然优质牧草,属典型的“高山五花天然草甸”草原,海拔在1305-3957米之间,被联合国粮农组织-誉为“世界上少有的高山天然优质大草原”,每年春夏季节上百种天然牧草在不同时间依次绽放色彩、形态、香气各异的花朵,被绿茵绒绒的草原衬托的更加绚丽多彩。
夏塔旅游区
夏塔是蒙古语“沙图阿满”的音传,为“阶梯”之意,位于高峰林立的天山主脉北麓昭苏县夏塔柯尔克孜民族乡境内。是以冰川、峡谷、山口、古道、古遗址和自然景观组成的一条古文化风景线,是伊梨一个富有传奇色彩的旅游胜地。景区有夏特大峡谷、雪莲峰、细君公主墓、夏塔温泉、夏塔古道等。
云南丽江
不走寻常路的老板把鸡豆凉粉烤热、把早餐桌上的饵块拖进了黑夜的烧烤摊、还会在茄子里塞满酒鬼花生。
他手下的烤炉堪称烧烤盲盒。
因为你一不小心可能就吃到了价值连城的战斗鸡脚。
丽江是云南省辖地级市,位于云南省西北部,滇川藏三省区交界处,截至2015年,总面积2.06万平方公里,下辖1个市辖区、4个县,是古代“南方丝绸之路”和“茶马古道”的重要通道。丽江地势西北高而东南低,属亚热带季风气候,其境内拥有丽江古城、玉龙雪山等旅游景点。
丽江古城
这是一座没有城墙的古城,光滑洁净的窄窄的石板路、完全手工建造的土木结构的房屋、无处不在的小桥流水,这是一座人文的小城,明亮的阳光下,总会有步履缓慢、上了年纪的纳西老人悠闲地踱步。
束河古镇
束河是丽江古城的重要组成部分,它所拥有的自然风光、民俗风情、历史遗迹以及多元文化景观,都是丽江古城的补充与延伸。早在明代,这里已是丽江的重要集镇了。束河依山傍水,民居房舍错落有致。街头有一潭水,称为“九鼎龙潭”,又称“泉”。
泸沽湖
泸沽湖古称鲁窟海子,四周崇山峻岭,一年有三个月以上的积雪期。泸沽湖被当地摩梭人奉为“母亲湖”,也被人们誉为“蓬莱仙境”。世界各国民间传说中的女儿国,存在至今的,恐怕只有摩梭人了。摩梭人世代生活在泸沽湖畔,他们至今仍保留着“男不婚、女不嫁、结合自愿、离散自由”的母系氏族婚姻制度。
玉龙雪山
玉龙雪山位于丽江西北,全山13峰,因有冰川,所以峰峰终年积雪不化,如一条矫健的玉龙横卧山巅,有一跃而入金沙江之势,故名“玉龙雪山”。
丽江虎跳峡
纳西语称“抚鲁阿仓过”,全称为银石阿仓峡。它位于青藏高原、云贵高原的衔接部,也是滇西北横断山和滇东高原区两个地貌形态组合区域交界地带。虎跳峡是世界上落差最大的峡谷。整个阿仓虎跳峡分为上虎跳、中虎跳、下虎跳三段,迂回道路25公里。各段江面奇窄,北岸只容一个单行的山道旁,飞瀑直泻,巨石横生。
贵州安顺
Q弹可爱的小肠可以作为内脏爱好者的入门款,迅速拉拢了许多拒绝大肠的舌头。小肠先用老井的水洗,食用碱放松,再对它们预烤,这时候无精打采的小肠就变得支棱起来。
经过了烤前培训小肠会在第二次烤的时候变身成为跳跳肠,看起来Q感十足。
在安顺吃烧烤,肯定也少不了灵魂蘸水。
在由花生碎、辣椒、芝麻组成的干料里打个滚,浓烈的油香肉香迅速钻进口腔,又麻又香又辣,十分弹牙。
安顺素有“中国瀑乡”、“屯堡文化之乡”、“西部之秀”的美誉,是中国优秀旅游城市,2009年度中国十大特色休闲城市,世界喀斯特风光旅游优选地区,全国六大黄金旅游热线之一和贵州西部旅游中心。
龙宫风景区
里面的奇观真的是太震撼了,这真是大自然给予贵州人民的礼物, 一进龙宫的出口,光线真的刚刚好,再遇上哗啦啦的水产生的水雾,就会看到彩虹,完全让人沉浸在自然景观与五彩灯光完美配合的光景下,真的太美了。
黄果树风景名胜区
中国最大的瀑布,名不虚传。非常值得一去,各个面都可以拍出不一样的大瀑布,西游记的取景地,很多西游文化,适合一家人出来玩,奔涌而下的瀑布声音,气势磅礴,震耳欲聋,击打的水花就像云雾一样,稍靠近都会被打湿。
夜郎洞景区
景区的景色令人心旷神怡、叹为观止,洞内内含乾坤,让人眼前一亮。景区内有除了溶洞景观,还有玻璃吊桥,两个滑道以及一个步步惊心网红桥,都给人不一样的体验。
依旧是熟悉的配方、熟悉的味道。
两集看下来,
嘴角的泪水也流的更汹涌了。
借美食给自己一个出游的理由!
最后友情提醒:
千万不要在深夜点开,
它的后劲儿比恐怖片还足。
编审:山西晚报 胡斌
内容:综合整理于网络
编辑:山西晚报全媒体记者 柴旭晖
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