揭秘宋代景德镇青白瓷，为何一直不被上层社会青睐呢？

　　前面几章我们说完了龙泉窑系，接下来说说景德镇青白瓷，青白瓷类型是南方地区窑系之一,制品胎薄体轻,轴层消激透明,釉色青中闪白,白中显青。从本质上来说,它是南方地区生产的一款白瓷。

　　由于其釉中含钙量高(14.8-12%),属重石灰釉。因为钙是一种助熔剂,可以使釉熔融比较透彻，没有残留物相(气泡、石英颗粒、云母残骸及钙长石析),故入射光不会产生散射，釉色不受干扰,使之呈现出青白釉的颜色。而定釉白的含钙量低(3.8%),釉灰的用量相对较少,所以釉熔融不透彻,在釉层中间常常有大量的残留物相,这种物相,使入射光产生散射,因而釉色受到干扰而呈现白色。所以定密是北方白瓷，而青白瓷是南方白瓷。青白瓷,它使用的装饰方法是刻花、印花,这是受到定窑的影响。景德镇青白瓷还受定窑覆烧工艺的影响,也烧芒口器。所以过去把景德镇的青白瓷也叫做“南定”,意思就是南方的定窑。

　　在宋代的时候就有文献记载,将景德镇的瓷器叫做青白瓷。一直到晚清,写瓷器的书里,给青白瓷起了另外一个名字,称它谓“影青”。意指器物胎薄体透,光照见影,所以叫它“影青”。在民国出版的瓷书里面又称其为“隐青”,意思就是隐隐约约的青色可见。还有另一个叫法为“映青”。这些都是谐音,但总的来说,无论是“影青”、“隐青”还是“映青”,这些讲法都是指青白瓷。

　　影青青白瓷现代人受到清末和民国瓷书的影响,仍有在沿用旧说。比如《中国文物精华大辞典》,它在讲到青白瓷的时候也是引用了“影青”的说法,那么我们一样明白这个影青就是青白瓷。个人认为,宋代人称之为青白瓷比较合理,青白瓷就是闪青的,定位是南方生产的一种白瓷。用现在比较科学的、规范的用词,称它为青白瓷较妥。

　　青白瓷是在北宋的时候创烧于景德镇。在宋、元时期,南方地区不少窑场都有生产,包括江西景德镇窑、南丰窑,安徽繁昌窑,广东潮州窑,浙江江山窑以及福建的德化、泉州、同安、安溪、永春、南安等窑,形成了一个青白瓷系统。其中景德镇湖田窑的产品是最好的。从收藏的角度来讲,景德镇的青白瓷是最具魅力的。

　　湖田窑遗址景德镇青白瓷以瓷石做胎。中国的瓷器制作,南方和北方是不同的。北方的瓷器是用瓷土作胎,它取到的那个材料本身就已经是土。南方烧瓷器,用瓷石做胎。因为瓷石是一种石块,要先把它粉碎,去除里面的杂质,再经过水洗,粉碎得很细以后,做成一块一块像砖一样大小的形状,称之为“丕子”。

　　南方景德镇的青白瓷是以瓷石做胎,是一元配方,仅仅用瓷石的丕子加水调和以后,拉坯成型然后配釉,其中釉灰的用量比较多。这个釉灰怎么做呢?用石灰加凤尾草，一层石灰,一层凤尾草,再一层石灰,再一层凤尾草,把它堆起来点火去烧。烧过以后风尾草植物的灰和熟石灰的灰混合在一起,作为制釉的釉灰。青白瓷的釉,它是一种含钙量较高的重石灰釉,那个钙就是由釉灰引入的。因为钙是一种熔剂,它在釉里含量多了以后,就不会产生残留物,釉层的透明度就特别好。如果青白釉经过刻花和印花的处理,刻花和印花的那个地方积釉相对来说比较厚。它的颜色也就比较深,与没有花纹的釉面形成色调深浅的变化。青白釉的色泽显得比较润泽而清澈透明,犹如青白玉一样,所以当时人们也把青白瓷称为“假玉器”,也有人叫它为“饶玉”(下图)。因为景德镇在宋代的时候属于饶州,遂有饶玉之说。

　　宋代有一个女词人叫李清照,她写的一首词叫《醉花阴》“薄雾浓云愁永昼。瑞脑消金兽。佳节又重阳,玉枕纱厨,半夜凉初透。”其中提到的玉枕,就是指色质如玉的青白釉瓷枕(下图),青白瓷做到了青白玉的效果。元代青白瓷的碗内印有“玉出昆山”或“玉出昆岗”的字铭。表明青白瓷是仿玉器而做,寓意很明显。

　　景德镇在宋代烧制的青白瓷以日用器皿为主,饮食用具有碟、盘、碗、壶、盏与托。一个碗盏,底下有一个托。上面是一个酒杯,下面也有一个托。

　　酒具有注子、温碗、杯盏、酒台子,盥洗卫生用具有钵、洗及各式香薰与出香,寝具有各式瓷枕,如双狮枕、立象枕、卧婴枕和银锭枕等

　　景德镇青白釉神兽枕 景德镇青白釉刻龙纹腰形枕景德镇青白釉镂花条形枕景德镇青白釉孩儿枕照明用具有灯盏,储存器有放液体的梅瓶,放干货的有盖罐

　　灯盏灯盏

　　灯盏供奉器具有各种造像,如观音、佛像、道教人物以及香炉和花瓶,还有供放药材、香料、或者妇女化妆用品的盖盒。

　　景德镇青白瓷观音，拍卖2117万景德镇青白瓷观音，拍卖2117万有一种子母盒,是在大盒之内粘附着三个小盒分别放粉、黛、,朱,供妇女化妆时所用。

　　有专为陪葬用的塔式盖瓶,上面的盖子像一座尖尖的宝塔。这种也叫魂瓶,乃陪葬之用。

　　魂瓶有文房用具,如水滴,或者叫砚滴、笔架、水盂等。所有这些在青白瓷的器型里面都有,林林总总,品种繁多。

　　其中值得收藏的是各色琢器,造像、熏炉、盖盒、瓷枕等品类。

　　香炉香炉青白瓷属于民用瓷,历来不被上层社会青睐,特别像清宫旧藏中几乎没有一件青白瓷藏品。新中国成立以后,在全国各地出土了不少的青白瓷,其中有一些纪年墓葬可供排比、研究。窑址经过发掘,青白瓷有墓葬出土物,就是没有传世收藏品,不过有文献记载。对于青白瓷的研究,应该说国内的学界做得比较好，但是在收藏市场,对青白瓷却不是很重视的。

　　比如拍卖公司拍卖或者估价一件东西,要么可能是定窑,要么可能是影青或者青白瓷。如果是定窑,那么估价就高,如果是青白瓷,估价就低。低到什么程度?这件东西如果是定窑,那就估价为100万的话,青白瓷就是10万元,也就是10:1的价位。但日本人对青白瓷情有独钟,他们收藏的青白瓷数量比较多,品质也很不错。

　　定窑景德镇下一章我们来说如何辨认景德镇的青白瓷，记得关注哦

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