农村蒲公英有太多作用，什么时候采摘比较好

　　到了春天，万物复苏，草长莺飞，一些田间地头的小野菜也慢慢的露出了嫩芽。

　　蒲公英又华花郎、名蒲公草、婆婆丁、尿床草、奶汁草、黄花地丁,我们老家称为布布丁。

　　生命力和繁殖力极强，耐涝，抗旱，对土壤要求不严格，耐寒性较强，平均地温达到4度就能迅速生长。

　　生蒲公英富含维生素A、维生素C及钾，也含有铁、钙、维生素B2、维生素B1、镁、维生素B6、叶酸及铜。

　　花朵煎成药汁可以去除去雀斑，可说是非常有用的一种香药草，新鲜蒲公英要选择叶片干净、略带香气者，干燥蒲公英则选颜色灰绿、无杂质、干燥者。

　　蒲公英的植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分。有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。

　　去秋火、平秋燥 秋天虽然凉爽宜人，但也时常给人燥热感，秋老虎总是会让人有上火的感觉。这时喝点蒲公英就恰到好处了，清热去火，解郁去燥，最好不过。不管你是因为上火嗓子疼了，还是不小心弄的口腔溃疡，喝蒲公英都能起到一个缓解和治疗作用。

　　蒲公英可以说全身都是宝，就连种子都可以作为药材食用，起到消肿、利尿的作用。

　　蒲公英含有多种有益成分，如黄酮、三萜类化合物，香豆素，植物甾醇等等，这些成分可以有效对抗一些病毒细菌，并能抗肿瘤，保肝利胆，增强人体免疫力，可以治疗多种疾病。由于作用广泛，被人们称为天然抗生素。

　　还有些朋友喜欢用蒲公英泡茶喝，本人的母亲就非常喜欢这样做。将采摘的蒲公英清洗干净直接拿去泡茶喝，不过味道确实是十分的苦，本人表示真的是很难喝。如果想要将蒲公英存放的时间长一些，可以将采摘的蒲公英清洗干净之后，切成适合的小段，然后放在铁锅当中用小火慢慢的炒制，大约十几分钟的时间，蒲公英的水分就会被炒制干，并且有淡淡的蒲公英的味道出来，这时候就能够将蒲公英铲出来了。炒制干燥的蒲公英放在干燥的地方存储起来，泡茶的时候直接取就可以了。

　　蒲公英生长在山林草地，田边路旁，河滩旷野，全国各地均有野生分布，现在也有种植的。蒲公英营养丰富，不仅可以直接生吃，譬如凉拌，蘸酱，也可以炒着吃，做饺子馅，汤服用，同时又是一味很好的药材，不仅能够调养身体，而且还能够起到美容养颜的作用。

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