西方最著名的饭局《最后的晚餐》都吃了些什么?

  绘画作品《最后的晚餐》题材来源于基督教的《新约全书》中的故事,历史上曾有多位画家表现过这一题材,但是,最为著名是文艺复兴时期意大利绘画三杰之一达芬奇所创作的那一幅。

  

  放下阴谋论和宗教情怀,这毕竟是一顿饭,吃货就关心一件事——这一餐到底吃啥了?这一天是犹太人的逾越节,纪念以色列人在摩西的带领下逃离埃及,主题是忆苦思甜,宴席菜单是耶和华定下的:

  主菜——烤全羊

  配菜——苦菜

  主食——无酵饼(死面饼)

  饮料——红葡萄酒

  对于主菜的食材,耶和华也有规定,“一岁以内的健康公羊”——极品童子羊!

  达芬奇《最后的晚餐》创作于1494-1498年,宽469厘米,长880厘米,当时是为米兰圣玛利亚修道院餐厅所画的一幅巨型壁画。

  这幅绘画作品在在画面构图布局上非常具有特色,一改前人绘制“最后晚餐”围桌而座的人物安排,而是以耶稣为中心,让所有人物坐成一排面向外,左右画面以三个门徒为一个单元,各为两组人物,所有人物的性格都生动地从他们的行动与手势中表达出来。这样的构图使每个人物均具有充分表现力的同时,使画面整体协调,不分散和凌乱,富有较强的正面表现性。

  当耶稣摊开双手忧伤地对他的十二门徒说出:“你们中间有人出卖了我”这句话时,十二个门徒表现出了或惊讶、或怀疑、或愤怒、或紧张等等表情,画家正是抓住了这一关键的时刻,生动细腻地描绘了每人的神情和动作,通过这些外表的描写,深刻地反映出十二个门徒的内在的精神性格特质。

  画面中的关键人物耶稣背对明亮的窗子,神情忧郁而无奈,而出卖耶稣的犹大面部处在灰暗色调中,手紧握钱袋,身体惊恐后仰,一付惊恐失措的样子。这两个人物作者也赋予了其象征意义,寓意了正义与邪恶的斗争,忠诚和背叛的交锋。

  达芬奇的《最后的晚餐》无疑是精彩的,但是这幅作品也为后人留下了一些疑问和不解,例如画面左边彼得(伯多禄)腰间出现的那只持刀的手是属于谁的?为什么描绘的是晚餐,但是窗外显示的是白天?这一切也许只有达芬奇自己才能说清楚吧。

  另外。由于源于基督教传说最后晚餐的缘故,西方人对“十三”这个数字充满了忌讳,因为耶稣和他的12个门徒,13个人共进了一次最后的晚餐,数字13在西方人眼里是不详的,因为其中充满了出卖和背叛。

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