几道台北美食，吃货的福音，吃过就不能忘记的美味

　　万华，又称艋舺，在清朝时是台湾的三大港口之一，曾经是经济重心的艋舺在过去十分繁荣，即使后来逐渐没落也留下了许多历史的痕迹，当然也包括美食，今天介绍的几道传统小吃就是出自于哪里。

　　甜不辣

　　甜不辣是不少艋舺人的儿时回忆。甜不辣的灵魂是蘸酱，最特别沾酱是黑酱，吃起来浓郁且带有甜味，记得跟老板说要“干的”甜不辣，辣椒很辣的，不能吃辣的请酌量喔。

　　蚵仔煎

　　蚵仔煎是很多本地人最爱的！大家一般吃到的都是湿软的蛋饼皮，不过也有十分酥脆蚵仔煎，蚵仔大颗又新鲜，一口咬下便会喀滋喀滋作响，如果没有吃过这种口感的蚵仔煎，很推荐来尝试哟

　　祖师庙控肉饭

　　焢肉饭，以老卤汁卤制的既软烂又入味，吃来滋味甘甜不咸，而且也不会有肥肉的油腻感，若只想要一点卤汁提味也可选择鸡肉饭哟，每次去吃总是人满为患的。

　　八宝冰

　　天气热的时候，大家都会吃什么东西消暑呢？小编最喜欢吃剉冰，清凉解渴的八宝冰，配料十分丰富有小汤圆、QQ圆、红豆、绿豆、大红豆、芋头、花生，份量不算少建议分食， 吃起来不像一般剉冰颗粒感较重，有点像绵绵冰的口感。

　　原汁排骨汤

　　萝卜排骨汤加上一碗饭，汤头喝起来温润甘甜，排骨则是炖得软烂，轻轻一拨就骨肉分离，沾上酱油膏＋蒜头＋生辣椒才是最销魂！

　　肠蚵面线

　　卤大肠和蚵仔几乎占掉大部分的比例，再来一根烤黑猪肉香肠一起搭配食用，真是十分的地道。

　　蛋包面

　　半夜三更找不到东西吃？蛋包面是你最好的选择。酱油拌面配上豆干、半熟蛋、榨菜跟豆芽，简单朴实的美味就是他至今屹立不摇的原因，而且还会附上一碗贡丸汤给你，拌上一些辣椒会更好吃喔。

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