《我,喜欢你》同款的“耳光炒饭”,学会做这炒饭,收服男友的胃

　　《我，喜欢你》同款的“耳光炒饭”，学会做这炒饭，收服男友的胃这段时间一部电视剧《我，喜欢你》非常火，剧中女主角顾胜男是一名厨师，她用一道“耳光炒饭”就征服了霸道总裁男主角。那么这一道耳光炒饭到底有多好吃呢？

　　很久之前就看过《我，喜欢你》的电影版，那部电影是金城武和周冬雨主演的，同样也有耳光炒饭，印象最深的还有金城武吃泡面。耳光炒饭的做法看似复杂，其实很简单，今天我就来复刻一下剧中的美食，大家也一起跟着学习一下吧～

　　下面就是耳光炒饭的具体做法，咱们先不管为什么叫做耳光炒饭，先来看看耳光炒饭到底是怎么做的吧！《我，喜欢你》同款的“耳光炒饭”，学会做这炒饭，收服男友的胃。

　　【耳光炒饭】食材：剩饭1碗、青豆适量、鸡蛋3个、咸蛋黄1个、胡萝卜适量、大虾5只、午餐肉、黑胡椒、盐、食用油。做法：

　　第一步，先准备一碗剩饭，炒饭用剩饭做才好吃，因为经过冰箱冷藏的米饭，水分正好，炒饭不粘黏。米饭中打入一个鸡蛋，把米饭和鸡蛋搅拌均匀备用。

　　第二步，胡萝卜洗干净切丁，和青豆一起下锅焯水，焯水煮2分钟，捞出备用。

　　第三步，再准备大虾，剥壳，清洗干净，虾壳和虾头留着备用。起锅烧油，放入虾头和虾壳煎一煎，煎出虾油，然后把虾壳和虾头捞出备用。

　　第四步，接着放入一个咸蛋黄翻炒成沙，再放入虾仁翻炒变色。

　　第五步，把米饭倒入锅中，用铲子快速翻炒松散，翻炒成一粒粒的炒米饭。接着加青豆和胡萝卜翻炒，加点黑胡椒粉和盐调味，翻炒均匀就可以出锅了。

　　第六步，炒饭出锅装碗里，放入煎好的午餐肉，打入两个煮好的无菌温泉蛋，一份美味的耳光炒饭就完成了。