这一杯咖啡没有灵魂?NO~他的第36个故事,也太酷了吧!

  

  

  

  

  

  

  最开始,店里的老咖啡机坏了,然后就购置了一台新机器。可Max对于这位新朋友的颜值并不满意,开关、把手...看哪儿都不太和眼缘。机器都不顺手,又怎么能做出满意的咖啡? 就这样,一个学经济的男生,开始了自己的改造工程。

  

  

  

  

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  经过改造的精致

  买几块原木回来,可能只是打一个孔,就需要八个小时,所有的工程都用最基础的工具完成,但Max却乐在其中。

  感兴趣的事情,一旦开始,就会一发不可收拾。Max又自己设计制作了2个咖啡箱,戴帽的门钉、门柜上面的拉手、窗帘布的扣眼、可爱的小机关……奇迹般组成了这世上独一无二的咖啡箱。

  

  

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  纯手工制作的咖啡箱

  “那个咖啡机我还是不满意,还要再继续改,又买了几块木板回来,今天应该就到了。”

  原来所有和咖啡有关的事情,都可以如此的有趣。

  贰

  他是一位宠物医生?

  或许还没有进入第36个故事,就会被里面的宠物们所吸引,在猫、狗的簇拥下,你会好奇这究竟是一间宠物店?还是一间咖啡馆?

  

  

  

  

  店里的好几只动物,都是因为生病或其他原因被遗弃的小可怜,Max将他们统统收留了下来,看病、吃药、打疫苗、喂养。这只唤作臭臭的小狗,是在被宠物医院宣判死刑的情况下,被不放弃的Max硬是灌中药给救了下来。

  

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  渐渐康复的臭臭

  就这样,他一次又一次延续着它们的生命,在这偶尔吵闹的咖啡馆里, 那些浓郁的咖啡香气间,似乎又多了些温暖的生命味道。

  叁

  可他就是一位咖啡师!

  又是做木工,又是救养小动物,或许,你会觉得:这一定是一个“不正经”的咖啡师!可Max,偏偏是那个 最执着于、可以说近乎疯狂于咖啡和有关咖啡周边的人。

  

  因为爱上了咖啡,整个欧洲只要有100年以上历史的咖啡店他都去喝过。从咖啡店、二手市场、跳蚤市场收集了3000多件宝贝,其中 有很多件都是超过百年历史,达到了文物级别。很多收藏都已经成为了绝世孤品。

  

  

  

  

  

  

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  Max的收藏品其中一二

  第36个故事从来不做被捧上神坛的“精品咖啡”——号称从种植环境,到水洗、日晒、储存、烘焙……所有过程都是精处理。但是,

  “一杯咖啡之所以能称为精品,是因为TA的口感、温度、香气,所有一切都恰好满足了享用这杯咖啡的人,而每一个人对于咖啡的喜爱不尽相同,所以根本不存在所谓统一标准的精品咖啡。”

  

  Max就是这样一位咖啡匠人,他和他的第36个故事,在斜塘老街的樱花树下,看日出日落, 享受关于咖啡,关于生活有趣的每一刻。

  

  ?? 第36个故事

  地址:斜塘老街一期1号楼

  电话:18036812798