历史纪录片《大兴元传奇》：讲述老字号的前世今生

　　　　□本报记者 李晓利

　　日前，由万全区历史文化研究会、张家口华梅少年晋剧团（华梅演艺公司）拍摄，张家口明德山洞藏原浆酒业、张家口市万全区文化馆协拍，东方云涵影视工作室承制完成的万全区首部实景历史纪录片《大兴元传奇》（上集）上线。

　　该片分为上下两集，讲述的是燕赵老字号“大兴元”的传奇故事。此片根据相关文献记载和口碑资料创作，最早追溯到元代的荨麻岭（今洗马林），从张家酒坊老主人为民请命说起，还简述了该字号在明代曾得到明宣宗的青睐，供奉皇家；清代末年远走张库大道，获得惊人财富；直到如今张家后人张明秉承先辈遗志，再次复兴大兴元的传奇故事。

　　据《大兴元传奇》历史纪录片编导於全军介绍，明德山酒业“大兴元”酒被中国老字号研究中心、河北省文学艺术界联合会、河北省民间文化遗产抢救工程专家委员会，一致认定为“燕赵老字号”。“燕赵老字号” 不仅是传承历史悠久，文化内涵深厚，制造技艺精良，更是中华传统文化的优秀代表。为了让更多人了解老字号的前世今生，他们又结合万全历史文化研究会对洗马林古镇的研究成果，决定拍摄一部反映大兴元酒（洞藏原浆酒的前身）的历史纪录片。

　　据了解，该纪录片的拍摄取景地主要在明德山洞藏原浆酒业公司、洗马林古镇、万全古镇、大境门、堡子里。洞藏原浆酒业公司、藏酒洞，主要拍摄酒厂作为现代化企业，主要突出该厂独特的酿酒技艺、洞藏过程与文化；洗马林古镇拍摄，主要突出元代的“大兴元”饱经磨难的历史；万全古镇拍摄，突出明代大兴元成为御酒的过程；大境门拍摄，突出大兴元酒对边塞将士的犒赏， 起到了壮军威的作用；堡子里拍摄，突出清代大兴元酒走张库大道再创辉煌的故事。

　　《大兴元传奇》简略追溯了“大兴元”老字号在元、明、清等朝代的发展脉络，这部实景历史纪录片的问世，揭示并宣传了万全“大兴元”这一老字号的内涵、价值及传承，是对万全区非遗文化宣传的一个新探索。

　　历史纪录片《大兴元传奇》

　　拍摄现场《大兴元传奇》拍摄现场