文秘试题库

　　一、单项选择题（100题）

　　1、礼仪是以建立为目的的各种符合礼的精神及要求的行为准则或规范的总和：( D )

　　A、同等关系

　　B、和睦关系

　　C、平等关系

　　D、和谐关系

　　2、是礼仪的基础和出发点：( C )

　　A、宽容

　　B、敬人

　　C、自律

　　D、他律

　　3、领带夹应别在七粒扣衬衫上数的个纽扣之间。（ A ）

　　A、第四与第五

　　B、第二和第三

　　C、第三和第四

　　D、第五和第六

　　4、“不学礼，无以立”的古训是提出来的：（ C ）

　　A、孟子

　　B、荀子

　　C、孔子

　　D、老子

　　5、《公民道德建设实施纲要》把作为社会主义道德规范的重要组成部分：（ B ）

　　A、学礼

　　B、明礼

　　C、知礼

　　D、知耻

　　6、公务员佩带饰物应遵循原则：（ C ）

　　A、越多越好

　　B、根据个人喜好

　　C、宜少不宜多

　　D、他人意愿

　　7、在出席重要活动时，可以吃的食品是：（ B ）。

　　A、葱

　　B、西红柿

　　C、蒜

　　D、韭菜

　　8、我国国旗的长与宽之比是（ C ）。

　　A 、5比3 B、 5比4 C、3比2 D、 1比1

　　9、中国菜肴品种繁多，风味各异，民间有（B）之说

　　A、“南咸、北甜、东酸、西辣”

　　B、“南甜、北咸、东辣、西酸”

　　C、“南辣、北酸、东甜、西咸”

　　D、“南酸、北辣、东咸、西甜”

　　10、用餐中途需离开时，筷子暂时不用应该：（ B ）

　　A、插在碗里

　　B、搁在餐碟边上

　　C、放在碗上

　　D、可随意放置

　　11、使用餐巾时,可以用餐巾来：( A )

　　A、擦嘴角和手上的油渍

　　B、擦脖颈上的汗液

　　C、擦拭餐具

　　D、吐痰

　　12、用西餐完毕时刀叉摆放方法应该是：（ B ）

　　A、并排放在盘子上

　　B、交叉放在盘子上

　　C、随意放在桌子上

　　D、交给侍者

　　13、关于西餐中喝汤的几种说法中不正确的是：（ C ）

　　A、要用汤匙，不宜端起碗来喝。

　　B、喝汤时，汤匙由身内向外舀出。

　　C、汤舀起来，一次分几口喝下。

　　D、不宜发出声响

　　14、男士应养成修面剔须的好习惯：( A )

　　A、每天

　　B、1—2天

　　C、2—3天

　　D、每星期