不管多硬的冻肉，滴几滴它，3分钟快速解冻，可惜很多人不知道

　　对于吃货来说，没有什么比吃更让人兴奋了。对于吃货来说，只要提到它人们就会情不自禁的流口水，那么肯定是与肉肉有关的了。什么东坡肉、烤肉、红烧肉、糖醋肉、锅包肉……肉肉的吃法有多种多样。不过生活中咱们买回来的肉一个都是放在冰箱里面保存的，但是解冻的时候，很浪费时间，今天给大家分享一个快速解冻的小窍门，不管多硬的冻肉，滴几滴它，3分钟快速解冻，可惜很多人不知道，一起来学学吧。

　　

　　虽然冰箱很实用，尤其是储存食物的时候，可是每当着急做饭的时候，才想起肉还没有解冻，这想必对于很多主妇都是一个比较棘手的问题了。今天就来为大家分享冻肉快速解冻的小技巧。说到解冻肉，大家最常见的一个做法就是提前一天晚上把冻肉拿出来，然后放在水里浸泡，虽然说这种方法很实用，可是却无形之中，浪费了大量的时间。其实想要快速的解冻肉，不妨滴几滴它。

　　

　　那就是咱们准备一个小碗，碗中加入适量的清水，倒入一些白醋，再加入一些食用盐，把它搅拌均匀。然后再放入冻肉解冻，说到这里想必很多人都有一个疑惑，那就是为什么要加入白醋呢？这是因为白醋里面含有大量醋酸，而醋酸能降低水的冰点，达到加速解冻的目的。可以说3分钟快速解冻，当然除了这一个原因之外，还有一个主要的原因，就是白醋可以去除肉的腥味。这样做出来的饭菜不腥不油腻，更加的美味爽口。

　　

　　当然除了这一种方法之外，还有一种十分简便的方法。那就是还可以往水中加入适量的柠檬和姜片，然后再将冻肉浸泡在水中。这样的话用不了几分钟，冻肉就可以解冻了。而且解冻的肉十分的松软，再者生姜柠檬可以有效的去除肉的腥味，还能提升肉的鲜嫩度，可以说这是一举两得的办法了。

　　

　　以上就是今天给大家分享的快读解冻肉的办法了。当然除了以上这个办法之外，其实还有其他很好用的办法，例如铝盆解冻方法。顾名思义就是用铝盆解冻。做法十分的简单，首先就是把冰箱里面的冻肉拿出来放在铝盆里面。然后再给肉扣上一个小铝盆，轻轻地压在冻肉上。因为铝导热性比较强，可以吸收热量解冻。这个办法也是很实用的。

　　

　　还有一个就是微波炉解冻法。把冻肉放在盘子里，盖上一个小碗，放进微波炉中，1-2分钟即可轻松的解冻。不过一般家庭中很少有微波炉，因此这种方法也是有局限性的。最后小编要说的就是肉类其实还是吃新鲜的好，最好是吃多少买多少，如果实在吃不完再放到冰箱里面冷冻。以上就是今天给大家分享的不管多硬的冻肉，滴几滴它，3分钟快速解冻，可惜很多人不知道的技巧了，你们学会了吗？