我们解冻肉的时候不要再用水泡了，大厨告诉我还有很多方法！
我们解冻肉的时候不要再用水泡了，大厨告诉我还有很多方法！
我们在做一些新鲜的肉菜的时候，如果肉吃不完的话会放在冰箱的冷冻室里面冷冻一下，从而可以避免它的变质！但是如果大家急着吃或者是急着做饭的时候，如果找到了一块冷冻的肉，那怎么才能用正确的方法来解冻呢？今天作为大厨的朋友就告诉我其实解冻肉的时候有很多种方法，不一定要用水泡。
如果用水泡的会使肉所含的营养物质流失很多。所以大家不要再傻傻的用水泡了。以下就是他告诉我的几种方法第1种方法就是放一些食用盐，食用盐可以使肉表面的细胞变得活跃起来。就像是我们在冬天的时候路上有很多雪，我们加一些食用盐就可以把雪化了，是同样的道理。
第2种方法就是把肉包在塑料袋里面然后用热水浸泡，大家一定要注意这点哦！是把肉包在塑料里面用水泡，而不是直接把肉放在热水里面泡！第3种方法就是可以用微波炉，把生的冻肉放在微波炉里面加热两分钟以后，就可以快速的解冻了。
第4种方法就是静置，这种方法最考验的就是人的耐性，如果大家不急着吃肉的时候那就可以用这样的方法来解冻，只要放在常温下面就可以。第5种方法就是把肉切成小块儿然后再解冻，在很大程度上就减少了解冻的时间，也是最方便的一种。
第6种方法就是把肉放在流水中，用流水的温度把肉慢慢的解冻。这里的流水是常温的流水，并不是热水哦！相信大部分的家庭里面冰箱里面都冻的有肉吧！采用以上的几个方法就可以很迅速的把肉解冻！大家在用这几种方法解冻肉的时候一定要多加创新和尝试。毕竟实践才能得出真理。不管是冷冻什么肉都可以用以上的解冻的方法！
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