《饮食男女》万千滋味

　　看完《饮食男女》大概是凌晨两点四十分。忽然想起前段时间网上很流行的句子：从来吵着要走的人，都是在最后一个人闷头弯腰拾掇起碎了一地的瓷碗。而真正想离开的时候，仅仅只是挑了个风和日丽的下午，裹了件最常穿的大衣，出了门，就再也没有回来过。

　　老朱是台湾仅存不多的中国菜大厨，老伴儿早逝，退休后和三个女儿一起住在老宅。尽管老朱每天费尽心思做出各种美食，希望将家人的心牢聚在一起，三个女儿还是想着逃离。

　　大女儿家珍顾影自怜，将好友锦凤失败的感情经历臆想成自己的，整日麻痹自己，不愿恋爱，强作自己留在父亲身边的理由。

　　二女儿家倩精明干练，很有已去世朱夫人的风范，有做菜的天赋，却被父亲赶出厨房成了航空公司的精英，她直白率真，在感情方面干脆利落，也最早在餐桌上表明自己想要逃离家庭的意图。

　　三女儿家宁还是个学生，表面上纯真无害，却最有城府，她明知闺蜜和男友相爱，还是从中作梗，与闺蜜的男友走到了一起，并因为怀上孩子，在姐妹三人中第一个成功脱离家庭。

　　本以为漂亮能干的家倩会最早出走，她却成了家庭聚餐的闹剧结束后，留在最后拾起瓷碗碎片的人。

　　影片很平实，没有花哨的背景音乐烘托，没有高超的拍摄技巧，真实还原台北都市最普通家庭的生活，情节流畅完整，毫不拖沓，很符合李氏电影无招胜有招的风格。

　　两次夺得奥斯卡最佳导演的李安在选角上独具慧眼。片中的情侣搭配极其登对。

　　内敛温柔的家珍和开朗健谈的明道，活泼可爱的家宁和英俊木讷的国伦，甚至是跨越辈分伦常的老朱和锦凤，李安给每个人都安排了合适的去处，再加上圆满欢喜的大结局，又是一出人间喜剧。

　　遗憾的是，纵横情场的家倩最终仍旧独身一人，接替父亲的使命，为大家做一顿联络感情的盛宴，是否有人喜欢吃，不得而知。

　　影片从头到尾都在做菜，吃饭，与片名中“饮食”二字照应，大大小小的矛盾争吵在饭桌上发生，人物间的情感离合在饭桌上演变，一顿饭就是一次转折。

　　前年的《环球荧幕》投票选出影史上最伟大的十顿饭，《饮食男女》中最富戏剧性，也是用餐人数最多最全的倒数第二顿饭排在第四位，昆汀的《低俗小说》之后。

　　比起最后一顿老朱和女儿家倩冰释前嫌意蕴深远的一餐，倒数第二顿家宴无疑更有波澜。几位女儿带着自己的夫婿欢喜赴宴，却被岳父叫去捉鸡弄得灰头土脸，梁伯母满心欢喜，精心打扮迎接自己终于成为朱家当家主母的伟大时刻。

　　哪知世事无常，自己心心念念的位置却被女儿抢去，闹剧以梁伯母晕倒收尾，一家人的内部隔阂已然消融，老宅出售，每位角色都有自己的归宿，又是崭新的开始。

　　《饮食男女》中的感情，目的大都不太单纯。到了结尾处，却忽而温馨。国伦守着熟睡的妻儿打电话告知二姐，孩子夜晚哭闹，家宁一宿未眠，不能前往阿姆斯特丹的送行聚餐。

　　仿佛之前老朱和三个女儿同在老宅屋檐下的生活已不能称之为家庭生活，冷冷清清，倒像同居的租客。

　　感谢李安，不像多数奉行悲剧是最伟大艺术的导演。老朱的味觉在尝到二女儿做的菜时最终恢复，他终于想起生活的味道。

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