国人都知道早餐喝粥最健康，软糯香甜易消化，美味

　　大家好，我是古月，关注古月，有更多的美食知识和美食做法供大家参考。今天来分享南瓜丸子粥。准备适量的南瓜，把它的外皮削掉。

　　我这个南瓜是放在冰箱里的，有一块都被冻坏了。把南瓜清洗干净去掉里面的瓤，把它切成薄薄的大片，这样上锅的时候容易蒸熟，切好后上锅大火蒸15分钟，趁着蒸南瓜的时间，把红枣清洗一下。

　　好了，时间到了南瓜蒸熟了，把南瓜里多余的水分滤掉，倒入一个大碗里，加入适量的白糖，用勺子把它压成南瓜泥。

　　加入适量的糯米粉，要多次少量加，因为南瓜含水量特别足，加到把它和成一个偏软的面团就可以了。放在案板上把它搓成细长条。切成大小均匀的小剂子，用手把它搓圆备用。

　　砂锅里倒入适量的清水，加入洗好的红枣，趁着烧水的时间来调点水淀粉。在清洗一些枸杞留着备用。

　　这时锅也烧开了，把南瓜丸子放入锅中，加入几勺红糖，可以多放一些，红糖，红枣、枸杞、都是补血的。

　　用勺子轻轻地推动几下，以防粘锅。盖上盖子小火继续煮。中间用勺子多推动几下，等南瓜丸子都漂上来。证明南瓜丸子熟了。

　　把洗干净的枸杞放入锅中，淋入之前调好的水淀粉，这样汤汁会粘稠一些。出锅前把酒酿倒入锅中。用勺子推动几下，大火煮开就可以关火了。酒酿一定不要提前放，放早了会苦，这样南瓜丸子粥就煮好了。看着是不是很有食欲呀！特别适合女性和贫血的人喝

　　南瓜丸子粥，养颜美容补血补气，家人都爱吃。你们爱吃南瓜吗？可以试试这个粥，非常好喝。我是古月，感谢大家对古月的支持，喜欢美食知识和做法的朋友别忘记点赞+关注，古月在此谢谢大家的观看。

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