叫不出名字的宁夏首府！
如果城市有形象，
银川一定是位浪子。
广袤无垠，苍茫雄浑，风沙漫漫，天上鸟无踪影，地上寸草不生，镜头一转，一双破洞的鞋子随之出现在眼前，而后镜头往上一扫，只见此人风尘仆仆，腰间还挂着酒壶。这便是我脑海中的浪子画像。
如果要在中国诸多城市里，选出一个 " 浪子 "，那一定是宁夏 · 银川。
即使上苍决意赠予它 " 塞上江南 " 的美称，给了它一条黄河和一座贺兰山，但 " 江南 " 前面还有 " 塞上 "，它西边的腾格里沙漠，北边的巴丹吉林沙漠，东边的毛乌素沙漠，会让人很快就从江南的感觉抽离出来，并坚信银川就是粗粝的代名词。
而那朔漠的粗犷，边缘城市的孤独与挣扎，也让我愈发坚定，银川就是我脑海中的浪子画像。
01
" 浪子 " 银川
" 宁夏川，两头尖，东靠黄河西靠山（贺兰山），金川银川米粮川。"
浩浩荡荡的黄河从青藏高原出发，一路横冲直撞、咆哮奔腾，流经宁夏时却流露出难得的温柔，把首府银川哺育成 " 米粮川 "。
" 黄河百害，唯富一套 "，黄河十分的柔情七分给了银川，它一面灌溉着麦香四溢的农田，一面蔓延出河网交织的 " 塞上湖城 "。于是，银川的 " 鱼米之乡 "" 塞上粮仓 " 等前缀，理所当然。
但这，并不是最显而易见的银川。
荒凉、大漠、偏远，提起银川，这些词便是多数人的印象。
即使它早在天工人力的共同改造下，实现了七十二连湖蒹葭苍苍的美梦。但飞沙走石的狂野，大漠孤烟的孤独，西风烈马的飒杳，让外人把它的地域性格定格为：粗狂、豪放。
也正因如此，银川吸引着四方来客，成为了众多创作者的江湖理想地。于是：
黄沙席卷中，《东邪西毒》演绎着江湖武林的快意恩仇；
昏黄光影里，《新龙门客栈》的金镶玉露着大腿在屋顶唱歌；
漫天飞尘下，《大话西游》的至尊宝和紫霞仙子在城头深情对望；
......
电影《东邪西毒》片段
电影《新龙门客栈》片段
电影《大话西游》品片段
银川，有浪漫，也有洒脱，更有包容。
银川有三个城区，一个是 " 街巷狭窄、房屋低矮、人烟稠密、商贸发达 " 的老城区；一个是以工厂、企业、高校为主，1958 年后为适应内地新移民建设的新城区；以及一个广场宏伟、高楼林立的新市区。
三个城区，彰显了银川的发展脉络，也追溯到银川的一段移民历史。
由于特殊的地理位置，银川自古就是一个移民频繁的地区。
正所谓 " 宁夏有天下人，而天下无宁夏人。"
在数千年间，五湖四海的人跋山涉水、辗转千里而来，在一次次的移民中，为银川带来了不同的文化、不同的风俗、不同的口音、不同的饮食 ……
而银川也以它的包容，让远道而来的一切，在漫长的岁月中相互磨合、相互融汇，最终用一种坚韧的方式生根发芽，共同成就了现在的银川。
形形色色的人，形形色色的江湖，在这里相遇，撞击出热烈的欢腾 ......
02
银川，放荡不羁爱浪漫
" 苦海翻起爱恨，在世间难逃避命运。"
如果要为这位 " 浪子 " 选择主题曲，首选一定是这首《一生所爱》。
音符追随着风沙，一路吹到银川镇北堡影视城，在这片古朴、原始、粗犷、荒凉的西北大漠，上演了无数场 " 猜到开头，却猜不到结局 " 的爱恨纠缠。
镇北堡影视城，无疑是银川最为耀眼的名片。
这座由银川一代移民张贤亮 " 出卖荒凉 " 一手缔造的 " 东方好莱坞 "，呈现给每一中国人银川的另一面。
1987 年，张艺谋选中了这片荒凉地，让巩俐坐着大红轿子 " 颠 " 进了好莱坞影视圈的行列，也把大西北血性、粗野的风光带进了全世界的荧幕中。
电影《红高粱》
前文提到的《东邪西毒》《新龙门客栈》《大话西游》等经典电影也都是在此拍摄。
如今，又有多少人因此来到这里，经过门口张贤亮手写的 " 旅游长见识，行走即读书 " 的牌匾，寻找他们青春里的深刻记忆 …… 这里见证了 " 华语电影的黄金 20 年 "，正如影城的标语：" 中国电影从这里走向世界 "。
电影《大话西游》
如果说一代移民张贤亮把银川从书本带进到镜头里，那么二代移民苏阳则操着一把木琴，向我们娓娓讲述这座城市的故事。
" 我的家住在同心路边上
那里有我的爹和娘
黄河的水呀
在远方流淌
风沙伴我在成长 "
苏阳，以一己之力，在数十年间挖掘宁夏花儿，借民谣和摇滚的形式，让它们焕发出新的生命力，得以在世界上流传下去。
作家张贤亮
歌手苏阳
一代又一代的移民们，他们带着不同的视角，看到了银川的另一面风情，于是他们一边对外宣传银川文化，一边对内融合天南海北的人，他们要让世人看到一个不同的银川。
03
银川，大口吃肉大口喝酒
天南地北的口音，经过碰撞融合，而后又在 " 学讲普通话 " 的热潮催化之下，找到了一个完美的契合点，成为独特的银川方言。
不仅是口音，口味也在这里融汇，形成独特的银川口味。
" 羊，羊肉，羊肉串
西夏，西夏王，西夏王酒 "
荒诞派诗人祁国的《在宁夏经常想到的几个词》，是人们了解银川口味的开始。
银川，东临黄河，背靠贺兰山，无污染的草场，优质的牧草，简直是羊之天堂。
羊吃鲜美的草，人吃肥美的羊。在 70 后诗人、地理作家安石榴的眼中，" 银川的羊肉如同偷偷加入了吗啡，总是使人欲罢不能。"
手抓羊肉，是银川平原上家家必备的传统菜肴。
每逢重大节日，当地的老百姓都会宰羊烹煮，冷热手抓，他们会把羊肉精心修整为长条形，外层肥肉，内层瘦肉，吃的时候，或就着生蒜片，或蘸醋汁椒盐，一顿下来，恣意畅快！
若你选择冬日游览银川，一碗清炖羊肉是省不了的。
一碗热气腾腾的炖羊肉端上来，只见肉色白嫩，汤色清亮，再加上当地人古法演绎的烹制手法，以最大限度保留了羊独有的鲜香，足以勾走每一个银川胃的魂魄。
不过，对于过着中午一碗米、晚上一碗面的生活的多数银川人而言，最喜欢的还是羊肉面。
精选羯羊肉，切丁炒熟，撒上香菜、梅豆、豆腐等蔬食，再烩上羊骨文火熬制的老汤，然后以一勺辣椒红油收尾。挑一筷头吃一口配着手工搓制筷子粗细的老搓面，面精肉鲜，香气四溢，口感特别。
当然，银川人对羊的热爱并不止于此，还有烤全羊、蒸全羊、涮羊肉等一干吃法。
烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯。
银川有鲜美的羊肉，亦有醉人的美酒。
" 不是每一座城市都有幸有那么一座山，这群人就在贺兰山的山脚开荒，开出了五十万亩的葡萄地，我觉得它是一个极度浪漫的地方。"
贺兰山东麓，北纬 37° 到 39°，全年日照 3000 个小时，海拔，土质，降雨全对，为葡萄的生长提供了得天独厚的条件。于是，贺兰晴雪、银色高地、加贝兰、巴格斯，这些知名酒庄屡获国内外大奖。
此外，同样因贺兰山而红了的 " 宁夏红 "，也以 " 传杞干红 " 淡雅的香气与诱人的色泽让宁夏在世界保健酒业找到了一席之地。
而坐拥这一切的银川，每个角落里都荡漾着酒意。
对于银川人来说，很多时候喝的不是酒，而是那份人生快意。老友相聚，" 老银川 "、" 沙湖春 "、" 大夏贡 "、" 西夏啤酒 "、" 宁夏红 " 轮番上阵 ......
醉眼朦胧间，便陡然生出一种感伤来 .....
他们听着黄河流淌，伴着风沙成长；他们都曾探讨过西夏文的含义、参观过西夏王陵的遗址、猜测过贺兰山的岩画、目睹过恐龙化石的精美；他们啖着肉、喝着酒、哼着民谣、飙过脏话、如今普通话愈来愈标准、认同感也愈来愈强烈 ……
正如张贤亮的那句 " 我在银川受伤，也是在银川治愈 "。
从今往后，天涯浪子，且共从容。
来源 走吧自驾游
编辑 于博洋
值班主编 刘钢