休渔一个月 市场仍见鲜活皮皮虾 数量少 价格高 最高60元一斤
今天是6月了,据5月休渔已经一个月了,典型的野生海捕鲜活海鲜皮皮虾仍不断出现在海鲜市场和菜市场上,由于现在货源不足,最高价格卖到了60块钱一斤。由于价格过高,摊贩也不敢多进货。
6月份的皮皮虾早已没有了黄色的籽了,背部的厚肉肉也少了,但鲜美的味道还是不变,所以很多吃货们还是恋恋不舍,虽然价格高,偶尔还是要买点回去解解馋。
皮皮虾到目前还没听说有人工养殖,基本是野生海捕,以前最不值钱的东西,现在倒成了昂贵的海鲜,来了贵客还是要上一盘的。
皮皮虾因为一首歌而走红网络,引起了广大吃货网友的关注,价格也因此日益走高,看来这网红也不好当啊,想做网红的伙伴们注意了。
虽然偶尔有鲜活野生海鲜出现,但休渔期海鲜还是大大的减少了,所以,偶有皮皮虾出现在市场上,还是会引起吃货们的关注。
进入6月,休渔管理会更加严格,很多野生海鲜只能从外地进入,这也推高了野生海捕海鲜的价格。
这是一次海鲜摊贩带来的皮皮虾,量不多,个头也不大,这样的价格会便宜一些。
皮皮虾的价格也会随当天供货量的多少而决定,当海鲜摊贩都进了皮皮虾后,价格自然会下降一些。所以,当你需要购买皮皮虾时,不妨先到市场转一圈再说。
由于皮皮虾价格高,海鲜摊贩都会把鲜活的皮皮虾放在海水盆里,并冲氧伺候着,这样可以保活时间长一些,但也不会长时间保持鲜活,一旦皮皮虾死去,价格就要下降三分之二,所以,摊贩风险也很大。
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