“天下第一挠”，你吃了吗？

　　八月的寿阳 群贤齐聚

　　千年古村 美食飘香

　　8月22日上午，2020山西寿阳地方特色小吃、养生宴席展示品鉴活动之下洲村“天下第一挠”美食文化节开幕。来自各地的游客欢聚一堂，一起赏古村风韵，品寿乡美食。

　　山西省文旅厅副厅长陈少卿，山西省文旅厅资源开发处处长师振亚，山西省曲艺家协会副主席、曲艺团团长王兆麟，晋中市文旅局局长王超，县委副书记田晓宇，县委常委、宣传部长高庆林，县委常委、组织部长裴彦巍，县人大常委会副主任康学军，副县长常拴林出席活动。

　　田晓宇宣布2020年寿阳下洲古村“天下第一挠”美食文化暨农民曲艺节启动。

　　常拴林在致辞中对各位嘉宾和游客朋友们的到来表示热烈欢迎！他表示，寿阳历史文化悠久，文旅资源丰富。在首届“创新合作转型”寿阳论坛期间，推出寿阳康养旅游精品线路，举办美食节，推介有机功能食品、特色美食、养生宴席等康养文旅产品，目的就是为了擦亮康养寿阳文旅品牌，推动文旅产业发展，打造全国农康旅融合发展先行县，全力推动寿阳在转型发展上率先蹚出一条新路来。

　　活动现场，80名鼓手身着北魏士兵服装，通过独特的寿阳“大得胜”鼓乐，重现当年“厍”“夏”部落争霸的场景，四五名大汉用棍子在一口大锅搅动做挠，另有百名厨娘小锅献技争霸“挠王”，再加排山倒海之势的“挠鼓”助阵，把寿阳弘扬“挠文化”的高潮推向极致。

　　参加活动的嘉宾和游客也兴致高昂，纷纷参与到“天下第一挠”的制作当中。“挠”制作完成后，现场游客用志愿者提供的一次性餐具盛着满满一碗“挠”，迫不及待的享用起来，品尝这一极具寿阳特色的美味。大家还坚决贯彻拒绝餐饮浪费的思想，吃多少，盛多少，杜绝浪费。

　　随后，陈少卿一行来到下洲古村院落，仔细查看下洲古村院落保护情况，详细了解了下洲村的历史文化，并亲自体验了“天下第一挠”。

　　宗艾镇下洲村支部书记 闫桂文

　　举办这次活动，就是让更多的游客走进下洲，了解下洲，把下洲的文化做大做强，让旅游事业搞得更好，让我们下洲老百姓有幸福感、获得感。

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　　审核：柳月丽

　　责编：王晓英

　　文图：张晓燕

　　赵 嘉

　　编辑：李素琴

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