廿四节气｜立夏：夏日伊始 万物生长

　　2022.05.05 星期四，四月初五，壬寅年 【虎年】乙巳月 戊午日

　　立夏

　　立夏，是二十四节气中的第7个节气，夏季的第1个节气，标志万物进入旺季生长。立夏后，日照增加，逐渐升温，雷雨增多，农作物进入了茁壮成长阶段。

　　

　　《夏日南亭怀辛大》

　　【唐·孟浩然】

　　山光忽西落，池月渐东上。

　　散发乘夕凉，开轩卧闲敞。

　　荷风送香气，竹露滴清响。

　　欲取鸣琴弹，恨无知音赏。

　　感此怀故人，中宵劳梦想。

　　立夏约当夏历四月初旬，其时天气趋暖，越冬粮食作物业已收割，各种新果蔬菜纷纷上市，故节俗以尝新为主。尝新的食物视各地的气候、风土和物产而有异。

　　1.立夏饮食习俗中的“三”

　　苏州地区“立夏见三新”是在立夏日用樱桃、青梅、元麦祭祀祖先。

　　

　　有的人家煮蚕豆饭吃。邀亲友举行“饯春宴”。酒家赠送烧酒、酒酿给来店饮酒的老顾客。小孩须吃一个蛋，以期像蛋一样白白胖胖，不生疾病。

　　常州立夏尝三鲜。三鲜又有地上、水中、树上三种。

　　地上三鲜为苋菜、蚕豆、元麦穗（或蒜苗、竹笋）

　　

　　水中三鲜为海蛳、刀鱼、白虾

　　

　　树上三鲜为樱桃、梅子、香椿头（或杨梅、枇杷）。

　　

　　梅子

　　

　　樱桃

　　

　　香椿头

　　2.关于坐门槛这件事

　　南京在立夏日吃豌豆糕，命小孩骑坐于门槛上吃糕，谓可以不疰夏、夏天做事不打瞌睡。

　　

　　东台则与之相反，不准小孩在立夏日坐门槛，说“立夏坐门槛，容易打瞌睡”，并有立夏戴“醒睡”的习俗。

　　

　　“醒睡”是一种多年生灌木，叶与刺槐相似，小而密集，农村妇女总爱采一枝戴头上，男孩子则挂在衣襟上。

　　

　　苏州于立夏日向左邻右舍七家讨来茶叶，配以各色细果，如桃片、杏片、李片、青梅等，谓之“七家茶”，要孩子坐七家门槛上饮七家茶。

　　

　　初夏的晨光，从密密层层的枝叶间透射下来，在地上留下斑驳的光影。

　　初夏的微风，带着槐花和蔷薇的幽香，飘进每一条街道。

　　行走在时光里的你，准备好迎接这郁郁葱葱、生机盎然的夏天了吗？

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