第26届中国厨师节·山西新东方满誉而归·荣耀盛典
金风送爽的十月,是一个阳光灿烂的季节,是一个温煦平和的季节,也是一个喜获丰收,硕果累累的季节。经过无数个夜以继日的精心奋战,我校教师代表不负众望,厚积薄发,闪耀渭南,在第二届中国厨师烹饪技能大赛总决赛中取得了骄人的战绩。今天他们载誉而归,山西新东方烹饪学校师生怀着无比激动和喜悦的心情夹道欢迎,特为他们举办迎接仪式。
上午8:30,欢迎仪式正式开始,山西新东方烹饪学校晋祠校区学区主任刘天明、山西新东方烹饪学校教务处主管廖永利、山西新东方烹饪学校学管处主管李凤、山西新东方烹饪学校晋祠校区教务主管师文龙、山西新东方烹饪学校教学督导李博及小店校区全体师生共同出席了本次欢迎仪式。
欢迎仪式上,载誉而归的教师代表张键老师首先发言,张老师代表参赛教师向在本次大赛期间给与他们帮助的学校领导和同事们表达了衷心的感谢。张老师说,在他们看来,荣誉既是对过去的证明,也是对接下来工作的一种鞭策。结束比赛,回归工作的他们,将继续以一颗纯粹的教育之心始末如一,以精益求精的“工匠精神”,“办中国最好的职业教育”,为实现“人人成才”的职业教育梦想,倾心投入。
随后,山西新东方烹饪学校晋祠校区学区主任刘天明做了重要讲话。刘主任提到,第二届中国厨师烹饪技能大赛继承和弘扬了中华饮食文化的优良传统,促进了餐饮行业的创新、提高了厨技水平和服务质量、推动了中国餐饮行业的持续健康发展。我校教师在本次大赛上的优异表现,不仅让我们领略到了烹饪的艺术和魅力,更让全社会看到了山西新东方烹饪学校为烹饪教育事业付出的努力和贡献。希望全体教师能够认真的总结本次比赛中的收获,从而继续努力,为中国职业教育事业的发展和中华饮食文化的传承做出更大的贡献,为办中国最好的职业教育这一宏伟目标而努力奋斗。
作为新华教育集团在山西的旗舰院校,山西新东方烹饪学校洗尽铅华,不断创新和完善课程设置,注重师资力量的建设,在烹饪人才的培养上也一直顺势而变。28年风锤雨炼,秉承“爱与责任”的办学理念,开创了中国烹饪职业教育的新模式;28年励精图治,信守“精益求精”的工匠精神,铸就了中国烹饪职业教育的知名品牌;28年辉煌历程,探索“校企合作”的人才培养模式,打造了中国烹饪职业教育的标向杆。
相信山西新东方的各位师生在经过这次的堪称“中国餐饮行业奥林匹克”比赛的洗礼后,能够为认识自我、发现缺点及时改正,发现特长技艺并加以巩固,潜心专研厨艺,不断提升业务能力,深层次的推进新东方烹饪教育的事业发展,让薪火相传桃李园,共谱新东方的盛世华章,创造一代又一代的烹饪传奇人物!