美国伊利诺伊大学:米糠不会降低断奶仔猪的生长性能

美国伊利诺伊大学的研究表明,在断奶仔猪日粮中添加米糠对仔猪的生长性能不会带来不利影响。米糠是一种大米加工过程中产生的副产品,经常被添加到猪的日粮中;其价格相对便宜,而且或许能提高断奶仔猪的肠道健康。

由伊利诺伊大学动物学教授Hans Stein带领的团队,为断奶仔猪饲喂含有10%,20%,或30%的全脂米糠(FFRB)或脱脂米糠(DFRB)的日粮。将这些猪的生长性能与对照组的猪只进行了比较,对照组猪只所吃的日粮以玉米,豆粕和乳清粉为主。所有的日粮都按配方配制,含有相同数量的易消化必需氨基酸。

Stein说:“全脂米糠和脱脂米糠所含的膳食纤维都比玉米的多,由于高纤维浓度可以降低能量和养分的消化率,我们想知道含有米糠的日粮是否会影响猪的生长性能。”

对于全脂米糠和脱脂米糠,含有的量越多会导致平均日采食量下降,这可能是由于日粮的体积增加。随着全脂米糠和脱脂米糠的含量增加,代谢能量摄入量也有所下降。但与饲喂脱脂米糠的猪只相比,饲喂全脂米糠的猪只的平均日采食量会高一些。

Stein

说:“随着饲料和能量的摄入量下降,当给猪只饲喂含有全脂米糠或脱脂米糠的日粮时,它们的增重可能会少一些。但我们观察到的结果并不是这样。”

无论是对照组中被饲喂包含玉米大豆粉的猪只,还是饲喂包含全脂米糠或脱脂米糠日粮的猪只,其最终体重并没有差异。日粮中包含10%全脂米糠或脱脂米糠的猪只与对照组的猪只相比,平均日增重会高一些。日粮中包含20%全脂米糠或脱脂米糠的猪只与对照组的猪只相比,平均日增重没什么不同。

包含20%全脂米糠的日粮的饲料转化率最高。与对照组相比,日粮中脱脂米糠的含量高达30%时,对猪只没有什么不良影响。

Stein 说:“这些结果表明,在断奶仔猪的日粮中添加20%以内的米糠对仔猪的生长性能不会产生影响。”

该项研究由AB

Vista(英国,马尔堡)提供赞助。全脂米糠由米糠技术公司(Scottsdale, AZ)提供。

“全脂米糠或脱脂米糠对断奶仔猪生长性能和血液指标的影响” 论文的共同作者为Gloria Casas,已经发表在最近一期的《动物科学》杂志上。