高校官方外卖，规范才能走得更远

“以前下课会第一时间‘冲’到学校食堂排队买饭，现在则是用手机点餐，有时‘晃'到宿舍时饭菜已经到了。”在西北大学长安校区就读的张容峰说，学校食堂推出了“外卖”，以后可以在宿舍“优雅”吃午饭。(中新网陕西新闻4月13日)

大学生担任送餐员，点餐平台与微信公众号对接，30分钟送达，2元配送费……西北大学长安校区推出的“官方外卖”，方便快捷，收费低廉，又有学校食堂提供食品安全保障，既给大学生提供了勤工俭学机会，又满足了不同层面大学生的用餐需求，一经试运行就收获了满满的赞，也吸引了其他高校生羡慕的目光，因此大家把西北大学酸酸地戏称为“别人的大学”，把“官方外卖” 称为校园版“饿了么”。这一高校后勤管理的创新之举获得了高校内外的广泛欢迎。

其实，高校外卖由来已久，并不新鲜。“美团外卖”、“百度外卖”、“饿了么”及“尚班族”等网络订餐第三方平台早早瞄准了高校的商机。日益增加的网络外卖服务，让大学生随时随地就能满足口腹之欲。但是网络订餐第三方平台本身也存在很多弊端，一是食品安全得不到充分保障，点餐人仅靠图片判断无法获得可靠的食品安全信息，存在很大的安全隐患;二是外卖垃圾破环了高校环境卫生;三是外卖助长大学生慵懒习惯;四是派送员给校园管理带来一定难度。因此大家对网络订餐第三方平台一直又恨又爱。很多高校对外卖进校园持保留观望态度，有些高校甚至直接禁止食品外卖派送，如北京语言大学，广西南宁学院、绍兴文理学院等高校先后出台校规禁止学生叫外卖。从网络订餐第三方平台的角度来看，由于《食品安全法》 和《网络食品安全违法行为查处办法》对网络食品提出了严格的标准，也使很多小型网络订餐第三方平台退出了外卖市场。外卖的存留陷入了争议中的尴尬境地。

一味打压外卖不是明智之举。一些开明的高校管理方认识到，外卖满足了学生的不同需求，有一定的存在空间。对于外卖进校园既不能放任自流，也不应一禁了之，而是需要更精细、更智慧的管理。西北大学长安校区"官方外卖"的退出给“外卖”市场吹来了一股清新之风，学生有了更多样化的选择。“官方外卖”有比之网络订餐第三方平台无可比拟的优势——食堂配餐可提供更高的食品安全保障，大学生送餐不会破坏校园秩序，为大学生自我管理和勤工俭学提供了工作机会等等。但“官方外卖”要是走得更远，还得在规范上下功夫。

首先要加强对大学生的宣传教育，及时处理“官方外卖”产生的白色垃圾，严肃高校环境卫生制度，增加保洁力度。二是开展“官方外卖”工作人员专业技术培训，使“兼职”变得更“专业”，提升服务质量。三是在百分百确保食品质量的基础上，丰富饭菜品种，提高送餐速度，增强“官方外卖”的吸引力。四是改进管理模式，开展现金减免、促销等活动，让好吃不贵成为“官方外卖”的标配，减轻大学生的经济负担。

毫无疑问，只有规范的“官方外卖”才能走得更远。当然，“官方外卖”和传统的食堂就餐都是大学生的个人选择，两者互为补充。为了给大学生提供更暖心的后勤保障，让莘莘学子们吃得好，学得好，透视“官方外卖”，我们更应理解是高校管理方的良苦用心。

长江网网评员：王庆丽

编辑：张亮