边尝美食边找工作 西南大学食品博览会好热闹

昨日，西南大学第三届“不忘初心”主题食品博览会现场。

重庆商报-上游财经记者?王越

重庆商报讯?在品尝美食，玩游戏的休闲氛围中还能找工作？4月15日，西南大学举办第三届“不忘初心”主题食品博览会，大学生不仅展示了手工制作的特色美食，同时，这还是该校食品科学学院的双选会，食品相关企业携100余个岗位寻良才。

在吃喝玩乐中找工作

记者在现场看到，到场的有康师傅、娃哈哈、南泥湾等近20家食品相关企业，“本次活动形式很新颖，学生可以在边吃边玩中，轻松地把工作解决了。”重庆食品工业研究所研发室主任祝义伟说，他们公司在不到半小时时间里就收到了十余份简历。“这次招聘不用穿正装，氛围轻松自在”，今年即将毕业的食品专业研究生王亚娜说，部分企业还带来了自己的食品，可以在试吃后更加了解企业。

手工自制美食吃不停

据了解，此次博览会共分为六个特色展区，包括中华传统美食展区、异域风情展区、山城记忆展区、茶酒文化展区、创新创业展区、企业展区。“不是奥利奥么，这怎么成了粤利粤了？”在中华传统美食展区，有一个山寨食品展，陈列着各种山寨食品，神箭口香糖、百事可棒等，“我们想通过展示，让大家拒绝山寨，呼吁支持原创精神。”食品专业大一学生张蕴玉说。

在异域风情区，食品专业的学生自制寿司、牛排、布丁、饼干，每个展位都排着长龙，山城记忆区则出现了糖人、麦芽糖等传统美食，还有现做的烤鱼、麻辣烫、鸭脖等山城美食，香气四溢，让人垂涎欲滴。“蒙眼猜美食”、“记忆美食拼凑”、“方言对对碰”，这些由美食引发的游戏同学们玩得不亦乐乎，“玩了游戏可以盖章，集齐六个章能参与抽奖”，大一同学张曼笑着说，在吃和玩之余还能长知识。

试吃300杯调出美味

“请问你需要大杯还是小杯？”记者注意到，在创新创业展区，有款咖啡抹茶奶盖特别火爆，围满了同学试吃和购买。“我们这款产品是以咖啡为底，用牛奶、抹茶粉、奶油制成”，茶学专业大四学生刘鹏说，他为了调好这样一杯咖啡抹茶奶盖，试吃了300杯，就为追求心中完美的味道。

“曾经为了学习经验，我把一家饮料店的所有饮品都尝试了一遍。”刘鹏说，他大二开始创业，本月初，他的产品已经在学校开了一家实体店。“学校举办本次活动，给我们创业学生群体带来了很大帮助。”