几名大学生在火车上开起了咖啡厅，火得一塌糊涂！

“瓜子花生八宝粥、啤酒饮料矿泉水，来让一让、让一让“，坐过硬座火车的小伙伴对这句话肯定不陌生，在绿皮火车上，卖零食、饮料成为了列车文化的一部分。有时候似乎觉得长途旅行中边吃泡面边看沿途的风景是一件非常幸福的事情。那么要是在火车上开一家咖啡厅，会不会别有一番味道？

在华东交通大学，有几名学生玩起了创意，在学校党委的支持下，与毕业校友联合众筹开起了校园列车创业咖啡！

既然是以列车为主题的创业咖啡，自然就是在真实的列车里面。该项目团队从铁路相关机构购买了四节火车车厢，放置在北区校门旁边的草坪上，且铺上了铁轨，同时还在旁边修建了停车场和露天咖啡场。

将原来车厢内的座椅替换成沙发，车顶也进行了改装，原车厢的行李架则改成了书橱，车厢空调、吧台和洗手间都已重新改进，整个里面温馨又舒适。

咖啡厅车厢经常爆满，有慕名前来参观的游客也有本校的学生，在这样的环境里喝咖啡、看书，感觉很别样！

除了有咖啡奶茶，还有各式各样精美的甜品，学生们空余时间大多都会想到去列车咖啡坐一坐，打发一下闲暇时光。

很多校园创业者经常在这里组织创业分享交流会，成为了整个地区非常具有代表性的创业交流好去处。甚至有很多其他城市的创业学生特意过来参观交流。

自从列车咖啡项目发起众筹以来，经常有创业者加入到这个项目中，此项目并没有像其他校园众筹项目那样速起速灭，能够一直火爆下来的真正原因是他们的管理、创新和坚持能力都很强。

由于新颖的创意，花椒列车咖啡成了一个远近闻名的特色景点，还参加过很多的创业大赛，获得了优秀的成绩。

在这个点创意为王的时代，项目的特色就直接决定了未来能走多远，能走多久！在餐饮行业创新同样很重要，很多东西都烂大街了，如果你能够把一个非常传统的产品加以修饰和贴金，在外界力量的驱动下，兴许就成了“网红产品”。