湖北生态工程职业技术学院食品、药品专业接轨行业前沿

食品、药品生物技术专业是湖北生态工程职业技术学院重点建设和发展的专业，由于湖北生态工程职业技术学院的地理优势，周边众多食品、药品类高新技术企业。为满足区域化人才培养的要求，学院一直以来重视校企合作。从最初的学生实习开始，到教师顶岗、企业家座谈，到企业参与到课程建设，再到学院紧跟发展步伐，引进前沿的仪器设备，培养教师和学生掌握行业一线的标准和生产技术。校企共建历时15年，合作深度和广度逐年加深，培养了一批批食品药品行业的骨干力量，成果显著。

2015年开始，食品、药品专业学子代表湖北省走上国家级技能大赛的舞台，并在众多参赛选手中脱颖而出，连续两年捧回国赛奖项，为我省赢得荣誉。2015年13级学生段丽代表湖北省参加全国职业技能大赛，获“农产品质量安全检测”赛项三等奖。2016年5月，14级学生贺潇再次捧回全国职业技能大赛“农产品质量安全检测”赛项三等奖。

通过技能比赛，我们在审视自身优势的同时也发现了自己的不足和差距。学院领导班子相当重视，在人才培养方案上通过和企业沟通，进一步完善顶层设计，细化到课程改革中来，对每一门课程的标准进行更深入的探讨，结合企业的需要和实际，确定核心技能，成立核心技能小组，对各小组成员按照标准进行严格训练和考核。比如参考华大基因的“铜人阵”，小到移液器的操作规范也不放过。实行专业指导，人人动手，相互纠错，保证掌握。

2016年，学院建成大型仪器分析室，内设原子吸收分光光度计，岛津液相色谱仪和安捷伦气相色谱仪等大型分析仪器，满足了大部分食品药品检测的需求。同时建成了仿真实训室，模拟企业一线的工艺流程，聘请企业一线的教师讲解，让学生在校内就能了解一线的生产情况。带领学生到企业参观学习和实践，进一步把理论和实践相结合。

食品、药品专业学生在就业率稳居榜首的同时就业质量也在逐年提高。学生大二期间就全部被企业预招录，出现一天内三个企业同时来招聘的供不应求的局面。众多学生毕业后进入光谷生物城内的高新技术企业和科研院所工作。学院也将继续努力，走入行业一线，引进先进技术和理念，让教育教学接轨行业前沿，培养服务区域经济发展的技术技能型人才。