探访沈阳农业大学蚕学专业 学生养蚕四年不愁就业

　　【解说】在沈阳农业大学有这样一个专业，成立60年，毕业生十分抢手。乍一听人们会以为这是一个拥有悠久历史的火爆专业，但其实这个专业却相当冷门，每一届仅有一个班，人数大多在20人左右，其中2015级更是创下新低，全班一共才10人。这个专业就是蚕学专业。近日，记者就走进沈阳农业大学，探访了这个专门养蚕的专业。

　　【解说】秦利是国家现代蚕桑体系岗位科学家，沈阳农业大学蚕学专业的教授。从事蚕研究三十多年，主要钻研柞蚕领域。他也是沈阳农业大学蚕学专业86届的一名优秀毕业生。他告诉记者，最初自己是被随机分配到这个冷门专业的，但是随着深入的学习，自己对蚕产生了浓厚的兴趣，也因此全身心的投入到了蚕学当中。

　　【同期】沈阳农业大学蚕学专业教授 秦利：那么本身，作为柞蚕柞树，这也是从事着生物多样性研究的，一个很重要的两个物种之一。而且呢，它又是人们需要的，又在历史上和现实，仍然在起着重要作用，那么整个柞蚕产业，又为整个的农村，或者说我们农业，产生比较大的经济效益，社会效益，和生态效益这么一个产业，那我觉得研究它，还是有前途需要研究的。

　　【解说】据秦利介绍，养蚕作为中国传统的农业技艺，在早期几乎大部分农业大学都有蚕学这个专业，但是随着时代的发展，这个专业很快变成了冷门专业，据他所知，目前中国仅有七所高校还有蚕学专业，而研究柞蚕的仅有沈阳农业大学。不过与蚕学相对冷门形成对比的是，就业市场对相关人才有着的巨大需求，从近五年的校方数据显示，蚕学专业的就业率在91%以上，其中2015年和2016年都达到了95%。

　　【同期】沈阳农业大学蚕学专业教授 秦利：既然有柞蚕生产，就需要有围绕柞蚕生产、那么繁种，育种，茧丝加工，病虫害防治，柞园建设等等吧，一系列的研究，那么这些研究单位，需要蚕学专业的毕业生，需要这样的后备研究力量。

　　【解说】在采访时，记者遇到了蚕学专业人数最少的2015级的全班学生。据悉，目前沈阳农业大学采取了自选专业的模式，在经过大一理论学习之后，学生可以在大二选择院系当中的相关专业。因此这10名学生全部是自愿走入这一冷门专业的，并且他们对于自己所选专业的前景也十分看好。

　　【同期】沈阳农业大学 蚕学专业学生 隋安迪：一开始进咱们学校，老师也说过了，到时候你要上山养蚕，要吃一些苦，其实我感觉这个苦，吃的是值得的，也是对人生成长上面也是有很大帮助的，其次就是说是，还有在学习这些知识的时候，不光是学习养蚕，还学习一些特别专业的知识，比如说，生物化学，比如说一些分子生物方面的，对以后就业方向，所以说选择这个专业，我感觉还是很值得的，因为学的东西比较多么，所以说，就是毕业就业的时候，会选择的面会很广，所以说，我一些学长和学姐，他们毕了业之后，投的简历是非常多的，然后得到的那些回复也是比较多的，所以说在就业上面，就没有感觉他们有多么大的难度。

　　【解说】据了解，沈阳农业大学蚕学专业所主研的柞蚕与名气更大的桑蚕有很大的不同，其所产蚕丝相对更为粗壮，更适合制作外套以及被褥等床上用品。此外，柞蚕除了能产丝外，其食用和药用价值也极高。但是柞蚕的培养则相比桑蚕要繁琐很多，其主要依靠柞树叶为食，并且需要在野外养殖，受外界影响因素较大。因此，研究或是养殖柞蚕是一项十分艰苦的工作，需要消耗大量的精力，而这也是导致沈阳农业大学蚕学专业人少冷门的一大主要因素。

　　(记者 禹瑞斋 沈阳报道）