西安建筑科技大学材料与矿资学院圆满完成乡村振兴策略调研活动
近日，西安建筑科技大学材料与矿资学院茯茶文化产业及周边乡村振兴策略调研”2018暑期社会实践团由材料与矿资学院2016级辅导员史利洋老师带队于7月23日由西安出发，经过3小时的车程顺利抵达咸阳市泾阳县进行社会实践调研。经短暂的休整之后，实践团全体成员与共青团泾阳县委进行实践活动对接。
会后，在史老师的带领下，实践团实地考察了陕西泾阳元顺茶业有限公司，并就泾阳县茯茶产业现状以及该产业在当地“乡村振兴”战略上所起到的作用这一问题与该公司主要负责人徐经理进行交流。并在座谈会后，实践团成员经徐经理的带领下，参观了该公司的制茶厂。历经四个多小时的实地考察，团队成员对茯茶产业的现状以及该产业对当地“乡村振兴”事业所起到的作用有了一个全面的了解。
7月24日，实践团来到了安吴青训班旧址(吴家大院)，到达目的地后，各成员便积极投入到工作当中。一行人参观了安吴青训班纪念馆及吴家庄园。经参观了解到，在清朝末年时，吴家作为陕西商帮的代表，拥有庞大的家产，家族生意主要以药材、盐、茶业为主，尤其以泾阳茯茶为主，建立了百年老字号“裕兴重”，其茶业已远销国外。作为吴家家主的周莹，在吴家的维持与发展中，做出了巨大贡献。八国联军侵华时期，周莹为国捐款巨额资金，抗日战争时期，吴家后人为支援抗战，捐出吴家庄园。在这片红色的土地上，广大青年们洒下的热血，将永远存留在我们的记忆中。
当天下午，实践团由赶往茯茶博物馆。在博物馆，通过讲解员的讲解，我们了解到泾阳茯茶从起源到发展，起起伏伏，经历断代又重生，一路艰难的传承历史。从2008年泾阳茯茶重新起步至今，茯茶生产企业已正式注册57家，其中以百年老字号裕兴重为代表的茯茶企业，已展现出勃勃生机。博物馆通过雕塑、VR、沙画等，展现了茯茶生产全过程，为茯茶文化的保存与传播迈出了坚实的步伐。
插图：实践团成员认真记录
7月25日，实践团成员对泾阳县茯茶中心和泾阳县茯茶协会进行走访调研。经过这一天的走访，实践团成员对泾阳县的茯茶产业现状有了一个全面的了解，并从茯茶研究中心了解到，中心将在7月26和27日在中张镇楼子村开展“茯茶生产技能培训”，包括理论知识培训和实际操作培训。经实践团成员详细了解后得知此次“茯茶生产技能培训”近些年来每年都定期举办20—30次不等，培训范围覆盖全县有茯茶生产历史的各个自然村。经过沟通协商，实践团全体成员有幸参加了此次“茯茶生产技能培训”。
7月26日早晨，实践团成员9点准时到达中张镇楼子村村委会参加茯茶生产技能理论知识培训，会议由泾阳县茯茶研究中心主办，楼子村村委会承办，主讲人是《中国第一砖·泾阳茯砖茶》作者徐民主老师，主要参会人员是本村和附近村落的贫困户代表，培训主要目的是为了让贫困家庭人员学习一项生产生存技能。会上徐老师讲解了关于茶业分类、茶叶鉴别和茯茶的起源、发展、制作、品鉴、功效等理论知识。经过这场培训，不仅是贫困家庭代表，实践团成员也获得了更为丰富、更加系统的茯茶知识。
7月27日早晨9点实践团再次来到了楼子村，前往泾昌盛茯茶有限公司，对培训的第二部分—实际生产操作培训进行参观，随后实践团又对泾昌盛茯茶有限公司法人暨村支书舒玉辉书记进行采访。通过采访得知，泾昌盛茯茶有限公司内部员工有40余人属于贫困户，在对这些贫困户的扶持上，该公司采取员工入股的形式。在上一个年度，该公司对着40余名贫困户分红20余万元。
插图：前往泾昌盛茶业有限公司
当天下午，实践团成员在舒书记的带领下，对楼子村典型的三户贫困户进行了走访调查。经过实地的走访调查和舒书记的讲解后，队员了解到，这三户贫困户现在的收入为村委会聘请该户劳动力为村道环卫工人所发放的工资，另外在扶持贫困户的工作上，一部分为国家所实施的“精准扶贫”具体政策，另一部分是坐落于该村东部企业—泾昌盛茶业有限公司对该村贫困户的产业扶持。
插图：实践团与贫困家庭深入交谈
接下来的几天，实践团成员在史利洋老师的带领下，再次来到了茯茶小镇，按照前期的行程安排及具体情况，实践团成员分为3组开展调研，对茯茶小镇的整体规划、园内设施以及当下的运营情况进行深入了解。
随后，实践团成员对茯茶小镇的商户和游客，围绕着茯茶小镇可持续性发展这一问题进行了为期2天的问卷调查。
7月31日下午，在史老师的主持下，我们召开了社会实践最后阶段的总结会，会议对前期的实践工作进行了简要总结，会议过程中团队成员积极发言，实践团成员的团队协作精神和沟通交流能力等有了明显的提升，队长刘建臣调整安排了最后的实践工作。
插图：总结开会
8月1日，西安建筑科技大学材料与矿资学院茯茶文化产业及周边乡村振兴策略调研2018暑期社会实践活动圆满结束。实践团全体成员真正秉持着在实践中“受教育、长才干，做贡献”的精神，在实践团全体成员的共同努力下圆满完成实践任务。后期，实践团将对实践中获得的资料信息进行收集整理，进一步巩固和完善实践成果。(撰稿：刘建臣 图片来源：王涵)